Гамбургер с лососем
Домашний гамбургер с лососем - это сенсационный вкус, перед которым не устоят даже те, кто привык правильно питаться. Выберите натуральные ингредиенты хорошего качества, а великолепный аромат добавит MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ. Видела интересный рецепт гамбургера-гриля. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 686 ккал
Ингредиенты:
- Бекон с прослойками 20 ломтиков
- Салат Айсберг 1 качан
- Филе лосося 2 кг
- Табаско по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Свекольные листья (ботва) 2 листа
- Булочки для гамбургера 10 шт.
- Кетчуп по вкусу
- Горчица по вкусу
- Майонез по вкусу
- Помидоры 2 шт.
- Соленые огурцы 5 шт.
- Красный лук 2 шт.
Как приготовить
-
Растворить в 500 мл горячей воды кубик MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ, остудить 100 мл бульона. Филе лосося измельчить, смешать с холодным бульоном и специями (соусом Табаско или кайенским перцем, щепоткой соли и молотого перца). Сбрызнуть лимонным соком.
-
Репчатый лук, красный перец и листья свеклы мелко нарезать, добавить к рыбе.
-
Замесить фарш, сформировать котлеты диаметром чуть меньше, чем диаметр булок для гамбургера. Обжарить с обеих сторон в сковороде или гриле.
-
Бекон нарезать полосками и обжарить в сковороде.
-
Помидоры, огурцы и красный лук нарезать тонкими ломтиками.
-
Булочку для гамбургера разрезать пополам. Каждую половину положить разрезанной стороной на гриль и подрумянить.
-
Булочки смазать горчицей, майонезом или кетчупом (по вкусу).
-
Сформировать бутерброд последовательно: на нижнюю половину положить лист салата, котлету из лосося, бекон, ломтики помидора, огурца и лука. Накрыть второй половиной булочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сочный гамбургер с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель — 2 шт.; помидор — 1 шт.; грудинка варено-копченая; булочки для гамбургеров — 3 шт.; корнишоны...
булочки для гамбургеров - 5 шт.; говяжий фарш - 500 г; лук белый - 1 шт.; салат листовой - 5 шт.; огурцы...
говядина — 100 г; свинина — 60 г; горчица; яйцо — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; булочки для гамбургеров...
масло сливочное - 70 г; вода - ⅔ стак.; мука - 100 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; мясо - 400 г; салат...
Ищите что-то еще?
Филе индейки без кожи 800 г; Консервированный ананас 450 г; Сыр 160 г; Булочки для гамбургера 8 шт.;...
для основы; Булочки для гамбургера 2 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Листья салата 2 шт.; Огурец 1 шт.; Помидор...
булочки - по вкусу; майонез - по вкусу; чеснок - по вкусу; сыр плавленый - по вкусу...
Булочка для гамбургера — 1 шт.; Котлета из говяжьего фарша — 2 шт.; Горчица — 1 ч.л.; Кетчуп — 1 ч.л....
Куриная грудка 1 шт.; Пекинская капуста 60 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Тмин 1 ч.л.; Столовый уксус...
Баранина 400 г; Булочки 2 шт.; Корнишоны 6-8 шт.; Лук красный 1 шт.; Горчица обычная 1 ст.л.; Соус Табаско...
Комментарии
И как у тебя все получается???
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Сразу захотелось попробовать (люблю детский гамбургер львенок).
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Я обязательно на днях попробую твой вариант гамбургера с лососем
Большое спасибо за рецепт гамбургера с лососем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Увидев рецепт гамбургера с лососем и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Не перестаю удивляться! Класс!
Готовила гамбургер с лососем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Буду смело готовить гамбургер с лососем на праздники!
Yicalac — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Yicalac, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо! Клевенько!
Отлично. Очень понравилось.
Белковый бургер с овощами Яйцо — 2 шт.; Сливочный сыр — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1/4 ч.л.;...
Бургер из говядины на гриле Говяжий фарш 400 г; Овсяные хлопья 4 столовые ложки; Пшеничные отруби 2 столовые ложки; Ржаные хлебцы...