Гамбургеры
Даже если вы приверженец здорового и полезного питания, иногда нужно давать себе слабину и наслаждаться жизнью, вкусными блюдами. Расскажу вам о простом рецепте, как приготовить гамбургеры. Видела интересный рецепт простых рыбных бургеров. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 831 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий — 800 г
- Чеддер — 1 стак.
- Соль, перец — По вкусу
- Булочки — 4 шт.
- Салатные листья — 4 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Горчица — По вкусу
- Кетчуп — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Говяжий фарш выложите в миску, добавьте к нему тертый на крупной терке чеддер, немного соли и перца, перемешайте.
-
Сформируйте из фарша 4 котлеты по размеру булки, в центре каждой сделайте небольшое углубление, затем переложите их на поднос и накройте пленкой.
-
Разрежьте булочки на 2 части, каждую часть смажьте с внутренней стороны оливковым маслом и обжарьте на гриле, чтобы получилась красивая решетка.
-
Уберите булочки с гриля и выложите на него котлеты, обжаривайте их до готовности с двух сторон.
-
Нижнюю часть булочки смажьте горчицей, выложите салатные листья, затем уложите котлету и помидоры, смажьте верхнюю часть кетчупом и накройте ей гамбургеры. Сразу подавайте к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить веджибургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Не спешите бежать в ближайшую закусочную и заказывать себе гамбургер, мой рецепт поможет вам сделать такой у себя на кухне. Забудьте о всех рецептах, что вы знали ранее! Вам пригодится только этот. Булочки покупные, а вот котлетки сделаем сами, можно варьировать наличие овощей.
чиабатта - 1 шт.; сыр сливочный - 2 ст.л.; растительное масло - 1 ст.л.; куриное филе - 2 шт.; салат...
Булочка 1 шт.; Салат-латук 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Куриное бедро 140 г; Лук репчатый 1 шт.;...
оливковое масло — 1/4 стак.; чеснок — 1 ст.л.; ломтики бекона — 6 шт.; ломтики сыра — 4-6 шт.; булочки...
Яйцо — 2 шт.; Сливочный сыр — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1/4 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
куриное филе - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; горчица дижонская - 1 ст.л.; помидоры - 1 шт.; пармезан -...
свиной фарш — 700 г; булки бургерные — 6 шт.; лук — 1 шт.; листья салата — 1 Пучок; помидоры — 2 шт.;...
500-600 г мясного фарша; 2 средние луковицы; 1 ломоть белого хлеба или горсть мелкой овсянки; 1 свежий...
Баранина 400 г; Булочки 2 шт.; Корнишоны 6-8 шт.; Лук красный 1 шт.; Горчица обычная 1 ст.л.; Соус Табаско...
Комментарии
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Капралова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Так и хочется приготовить!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гамбургеры, спасибо огромное за рецептик!!!!
Для разнообразия часто готовлю белковый бургер с овощами culinarclub .ru/zakuski/burgery/belkovy-burger-s-ovoschami, получается вкусно и быстро.
Капралова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Капралова! Спасибо за рецепт!
гамбургеры готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гамбургеры превзойдет все ожидания.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Капралова!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Бургер с гуляшом #Мука пшеничная 5 стак.; Молоко 1 стак.; Вода 0,5 стак.; Масло сливочное несоленое 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.;...
Бургер с желтым томатом Салат Айсберг 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Красный лук 0.5 шт.; Кетчуп 10 г; Петрушка 1 шт.; Винный уксус 0...