Рецепт гамбургеров
Капралова Анна
Капралова Анна

Гамбургеры

Даже если вы приверженец здорового и полезного питания, иногда нужно давать себе слабину и наслаждаться жизнью, вкусными блюдами. Расскажу вам о простом рецепте, как приготовить гамбургеры. Видела интересный рецепт простых рыбных бургеров. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 831 ккал

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 800 г
  • Чеддер — 1 стак.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Булочки — 4 шт.
  • Салатные листья — 4 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Горчица — По вкусу
  • Кетчуп — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Говяжий фарш выложите в миску, добавьте к нему тертый на крупной терке чеддер, немного соли и перца, перемешайте.

  2. Сформируйте из фарша 4 котлеты по размеру булки, в центре каждой сделайте небольшое углубление, затем переложите их на поднос и накройте пленкой.

  3. Разрежьте булочки на 2 части, каждую часть смажьте с внутренней стороны оливковым маслом и обжарьте на гриле, чтобы получилась красивая решетка.

  4. Уберите булочки с гриля и выложите на него котлеты, обжаривайте их до готовности с двух сторон.

  5. Нижнюю часть булочки смажьте горчицей, выложите салатные листья, затем уложите котлету и помидоры, смажьте верхнюю часть кетчупом и накройте ей гамбургеры. Сразу подавайте к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить веджибургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Не спешите бежать в ближайшую закусочную и заказывать себе гамбургер, мой рецепт поможет вам сделать такой у себя на кухне. Забудьте о всех рецептах, что вы знали ранее! Вам пригодится только этот. Булочки покупные, а вот котлетки сделаем сами, можно варьировать наличие овощей.

Рецепт Двойного чикена-бургера на ржаной чиабатте
Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

чиабатта - 1 шт.; сыр сливочный - 2 ст.л.; растительное масло - 1 ст.л.; куриное филе - 2 шт.; салат...

Рецепт Куриного бургера с соусом блю-чиз
Куриный бургер с соусом блю-чиз

Булочка 1 шт.; Салат-латук 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Куриное бедро 140 г; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Бургеров с беконом и грибами
Бургеры с беконом и грибами

оливковое масло — 1/4 стак.; чеснок — 1 ст.л.; ломтики бекона — 6 шт.; ломтики сыра — 4-6 шт.; булочки...

Рецепт Белкового бургера с овощами
Белковый бургер с овощами

Яйцо — 2 шт.; Сливочный сыр — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1/4 ч.л.;...

Ищите что-то еще?

Бургер с куриной котлетой
Бургер с куриной котлетой

куриное филе - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; горчица дижонская - 1 ст.л.; помидоры - 1 шт.; пармезан -...

Гамбургеры на мангале
Как приготовить гамбургеры на мангале

свиной фарш — 700 г; булки бургерные — 6 шт.; лук — 1 шт.; листья салата — 1 Пучок; помидоры — 2 шт.;...

Детские гамбургеры
Детские гамбургеры

500-600 г мясного фарша; 2 средние луковицы; 1 ломоть белого хлеба или горсть мелкой овсянки; 1 свежий...

Гамбургер
Готовим гамбургер

Баранина 400 г; Булочки 2 шт.; Корнишоны 6-8 шт.; Лук красный 1 шт.; Горчица обычная 1 ст.л.; Соус Табаско...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
onearendi
onearendi

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

vita81
vita81

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Капралова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Желудева Тата
Желудева Тата

Так и хочется приготовить!

uradedl
uradedl

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гамбургеры, спасибо огромное за рецептик!!!!

ursem
ursem

Для разнообразия часто готовлю белковый бургер с овощами culinarclub .ru/zakuski/burgery/belkovy-burger-s-ovoschami, получается вкусно и быстро.

acasto1980
acasto1980

Капралова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

nurgalieva_95
nurgalieva_95

Капралова! Спасибо за рецепт!
гамбургеры готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

miretskaya_94
miretskaya_94

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гамбургеры превзойдет все ожидания.

Светлана Нурмухаметова
Светлана Нурмухаметова

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Капралова!!!

Адонина Диана
Адонина Диана

Отличный рецепт, спасибо огромное

Бургер с гуляшом Бургер с гуляшом

#Мука пшеничная 5 стак.; Молоко 1 стак.; Вода 0,5 стак.; Масло сливочное несоленое 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.;...

Бургер с желтым томатом Бургер с желтым томатом

Салат Айсберг 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Красный лук 0.5 шт.; Кетчуп 10 г; Петрушка 1 шт.; Винный уксус 0...