Веджибургер
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 729 ккал
Ингредиенты:
- булочки для гамбургеров — 4 шт.
- картофель — 4 шт.
- масло растительное — 60 мл
- зерна горчицы — 3 г
- перец чили — 4 шт.
- кинза
- салат зеленый
- помидор — 2 шт.
- соль
- арахис
- кунжут
- кокосовая стружка
- мука пшеничная — 100 г
- зерна кориандра
- вода
Как приготовить
-
Приготовим приправу. Соединяем обжаренный арахис, соль, перец, измельченный чили, кунжут, кокосовую стружку, прогреваем на сковороде без масла и измельчаем в блендере.
-
2. Приготовим кляр. Смешиваем просеянную муку, семена кориандра, соль. Вливаем по чуть-чуть воду и замешиваем сметанообразное тесто.
-
3. Приготовим фарш для котлет. Нарезаем отварной картофель на мелкий кубик, соединяем с семенами горчицы, измельченными чили и кинзой, и заправляем растительным маслом.
-
4. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Формируем котлеты, обваливаем в кляре и обжариваем в двух сторон до готовности. Разрезам булочку для бургеров, обсыпаем внутри приправой, укладываем котлету, лист зеленого салата и ломтики помидора. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургеры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель — 2 шт.; помидор — 1 шт.; грудинка варено-копченая; булочки для гамбургеров — 3 шт.; корнишоны...
оливковое масло — 1/4 стак.; чеснок — 1 ст.л.; ломтики бекона — 6 шт.; ломтики сыра — 4-6 шт.; булочки...
Филе куриной грудки 2 шт.; Булочка для гамбургеров 3 шт.; Бекон 3 куска; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры...
говядина — 100 г; свинина — 60 г; горчица; яйцо — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; булочки для гамбургеров...
Ищите что-то еще?
Салат Айсберг 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Красный лук 0.5 шт.; Кетчуп 10 г; Петрушка 1 шт.; Винный уксус 0...
помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 2 шт.; капуста пекинская - 3 листа; лук красный - 1 шт.; майонез домашний...
Филе индейки без кожи 800 г; Консервированный ананас 450 г; Сыр 160 г; Булочки для гамбургера 8 шт.;...
Булочки для гамбургеров 1 шт.; Маринованные огурцы 1 шт.; Помидор 1 шт.; Говяжий фарш 100 г; Красный...
булочка 1 шт.; помидор 1 шт.; лук зеленый 3 шт.; укроп свежий 3 шт.; чеснок 1 шт.; уксус винный белый...
Говяжья лопатка 200 г; Помидоры 10 г; Говяжий жир 40 г; Маринованные огурцы 10 г; Красный лук 5 г; Салат...
Комментарии
Разинцева здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без веджибургера я не знаю)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему бургер.
Разинцева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Веджибургер просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А веджибургер обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Разинцева, большое спасибо за рецепт веджибургера!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Мммммммм, вкусняга какая!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сочный гамбургер с луком Говяжий фарш 500 г; Булочки для гамбургера 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Латук 100 г; Хлебный мякиш 60 г; Яйцо...
Бургер с котлетой без мяса Булочки — 4 шт. (для бургера); Помидор — 1 шт.; Листья салата — 4 шт.; Консервированная фасоль — 500...