Белковый бургер с овощами
Очередным сытным и вкусным вариантом диетического блюда может стать белковый бургер с овощами. Он готовится абсолютно без добавления муки, поэтому отлично подойдет в качестве диетических булочек. Видела интересный рецепт доната-бургера. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 104 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочный сыр — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
- Сушеный чеснок — По вкусу
- Сушеные травы — По вкусу
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Листья салата — 5-6 шт.
- Острый соус — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 150 градусов. Отделите желтки от белков. Добавьте к желткам сливочный сыр и щепотку соли, хорошо перемешайте с помощью миксера до однородного состояния.
-
2. Белки с разрыхлителем взбейте до устойчивых пиков. Добавьте к белкам желтковую массу и хорошо перемешайте.
-
3. На пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом, выложите с помощью ложки небольшие булочки (примерно 2 ст. ложки на одну булочку) и сразу отправьте выпекаться.
-
4. По желанию посыпьте булочки розмарином или другими сушеными травами. Выпекайте 15-20 минут. Дайте булочкам остыть и приготовьте бургер: положите на булочку листок салата, нарезанные овощи и соус. Прикройте второй булочкой. Можно собрать несколько слоев. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу-бургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Теперь бургер можно смело назвать не только полезной, но и диетической едой. Итак, посмотрите, как приготовить белковый бургер с овощами! Такие бургеры отлично подойдут в качестве перекуса на работу или в школу, а также разнообразят ежедневное меню. Рекомендую добавить в бургер острый соус для насыщенного вкуса. Кроме того, лучше всего использовать сезонные овощи. Но в любое время года оптимальным вариантом будут помидоры и огурцы!
1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...
Ветчина — 500 г; Булочки для гамбургеров — 12 шт.; Сыр чеддер — 12 Ломтиков; Лук репчатый — 1 шт.; Лук...
#4 булочки для бургера; 500 г очищенных сырых крупных креветок; 500 г филе куриного бедра; 100 г кимчи;...
корица - ½ ч.л.; мед - 1 ч.л.; творог обезжиренный - по вкусу; яблоки - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Котлета для бургера 2 шт.; Вяленые помидоры 60 г; Сыр пармезан 30 г; Сыр сулугуни 50 г; Сыр фета 100...
булочка 1 шт.; помидор 1 шт.; лук зеленый 3 шт.; укроп свежий 3 шт.; чеснок 1 шт.; уксус винный белый...
Картошка - 8 шт.; Яйца - 3 шт.; Мука - 2 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Фарш мясной - 0.5 кг; Лук...
Булочки для гамбургеров 6 шт.; Сыр плавленый 1 упаковка; Салат 1 пучок; Огурцы 2 шт.; Помидор 3 шт.;...
Тигровые креветки 600 г; Панировочные сухари панко 100 г; Латук 50 г; Соус Цезарь 90 мл; Растительное...
Говяжья лопатка 200 г; Помидоры 10 г; Говяжий жир 40 г; Маринованные огурцы 10 г; Красный лук 5 г; Салат...
Комментарии
Сделала белковый бургер с овощами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я белковый бургер с овощами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Делала белковый бургер с овощами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Всем привет! Девочки приготовила бургер по-домашнему culinarclub .ru/zakuski/burgery/burger-po-domashnemu, ну очень классно, а главное быстро.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Галя, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Галя, аппетитно - чудо!
Бургер Говяжья лопатка 200 г; Помидоры 10 г; Говяжий жир 40 г; Маринованные огурцы 10 г; Красный лук 5 г; Салат...
Гамбургер с лососем Бекон с прослойками 20 ломтиков; Салат Айсберг 1 качан; Филе лосося 2 кг; Табаско по вкусу; Лимонный...