Гамбургеры на мангале
Что может быть вкуснее любимого гамбургера с ароматом дымка? Когда шашлычный сезон в разгаре, хочется все готовить на гриле. Как приготовить гамбургеры на мангале, читайте ниже и наслаждайтесь летом! Видела интересный рецепт хачапури на мангале. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 106 ккал
Ингредиенты:
- свиной фарш — 700 г
- булки бургерные — 6 шт.
- лук — 1 шт.
- листья салата — 1 Пучок
- помидоры — 2 шт.
- соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Фарш посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Сформируйте плоские котлетки по размеру булки, отправьте их на гриль.
-
Выложите на решетку булки срезом вниз, быстро их подрумяньте.
-
Выложите на булку котлету. Смажьте соусом, кетчупом или майонезом. Индивидуально, кто какой любит. Я люблю аджику и майонез.
-
Положите сверху лист салата и кружок помидора.
-
Лук порежьте кольцами, выложите на помидор по пару колечек лука.
-
Накройте второй половинкой булки. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны на мангале. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня я рассказала классический рецепт приготовления бургера. Единственное отличие орт традиционного в том, что булки и котлеты мы подрумянили на гриле. Так он получается ароматней. Отличный вариант для пикника. Можно добавить маринованные огурчики, сыр пластинкой и другие добавки. В сам фарш я иногда добавляю кинзу или петрушку. Для соуса используйте кетчуп, горчицу, майонез, аджику все, что любите. Соус необходим, чтобы бургер не был сухим. Можно использовать рыбные котлеты, и тогда идеально подойдет соус "Тартар" или сырный. В общем, вариантов множество.
Печень говяжья - 1 кг; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - 2 г; Свиной жир - 500 г; Молоко - 500...
Основа; куриное филе 600 г; соль и перец по вкусус; мука 2 ст.л.; яйца 1 шт.; вода 2 ст.л.; огурец небольшой...
Говядина - 500 г; Имбирь - по вкусу; Арахисовое масло - по вкусу; Соевый соус - 100 мл; Растительное...
500-600 г мясного фарша; 2 средние луковицы; 1 ломоть белого хлеба или горсть мелкой овсянки; 1 свежий...
Ищите что-то еще?
Булочки для гамбургеров 6 шт.; Сыр плавленый 1 упаковка; Салат 1 пучок; Огурцы 2 шт.; Помидор 3 шт.;...
салат - 2 листа; огурцы - 1 шт.; соль - по вкусу; перец - по вкусу; йогурт натуральный - 2 ч.л.; горчица...
Фарш говяжий — 800 г; Чеддер — 1 стак.; Соль, перец — По вкусу; Булочки — 4 шт.; Салатные листья — 4...
Говяжья лопатка 200 г; Помидоры 10 г; Говяжий жир 40 г; Маринованные огурцы 10 г; Красный лук 5 г; Салат...
Комментарии
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Ольчик, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт бургера с куриным филе и беконом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и гамбургеров на мангале придется готовить, у вас все так аппетитно.
Только что доела гамбургеры на мангале!!! очень вкусно!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Нямка нямнямка…
Я еще не делала гамбургеры на мангале, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Гамбургер с курицей для основы; Булочки для гамбургера 2 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Листья салата 2 шт.; Огурец 1 шт.; Помидор...
Полезный бургер хлеб многозерновой 60 г; котлета 50 г; сыр творожный 20 г; сыр полутвердый 40 г; помидор 50 г; салат...