Рецепт баклажановых роллов
Эля Шангареева
Эля Шангареева

Баклажановые роллы

Предлагаю приготовить необычные роллы из баклажан со спагетти. Приготовить которые очень быстро. Можно такие роллы подать как закуску, или как полноценное основное блюдо, с такой интересной подачей. Видела интересный рецепт роллов. Кого интересует роллы, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 216 ккал

Ингредиенты:

  • Баклажан 2 шт.
  • Спагетти 300- 500 г
  • Чеснок 4 зуб
  • Оливковое масло
  • Пармезан

Повод приготовления:

На ужин, На обед

Как приготовить

  1. Баклажаны порезать вдоль на ломтике, посыпать солью, оставить на 10 минут. промыть, обсушить

  2. баклажановые роллы

    В разогретой сковороде с оливковым маслом, обжарить 2 зубчика чеснока, затем в чесночном масле обжарить баклажаны, выложить на бумажное полотенце, что бы впиталось лишнее масло

  3. баклажановые роллы

    Сварить спагетти как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг. В разогретую сковороду с оливковым маслом выложить спагетти. Перемешать.

  4. баклажановые роллы

    Взять немного спагетти свернуть их таким образом, что бы ширина свернутых спагетти была на 1 см больше ширины ломтиков баклажан.. Обернуть спагетти баклажаном

  5. баклажановые роллы

    Сверху покрыть ломтиком пармезана. Можно подавать с песто.

  6. баклажановые роллы

    Этот рецепт увидела у Дайкири, нам понравилось. Только обязательно, нужно правильно завернуть, я очень торопилась, поэтому, немного сделала не так, поэтому смотрится не так эффектно. Мне очень нравиться подача, и можно постоянно что то новое добавлять в рецепт. Хорошо сочетается с песто из базилика с кедровыми орешками. Различными соусами. И главное, это можно приготовить очень быстро.

  7. баклажановые роллы

    Угощайтесь.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Роллов с семгой и роллы спайс
Роллы с семгой и роллы спайс

листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль;...

Рецепт Лизаветкиных роллов
Лизаветкины роллы

Фарш говядина со свининой 150 г; Лисички 100 г; Морковь 150 г; Рисовая лапша 100 г; Лимонный сок 5 мл;...

Рецепт Роллов Филадельфия
Роллы Филадельфия

Рис 3 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Сухие водоросли...

Рецепт Роллов из лаваша
Роллы из лаваша

лаваш тонкий - 1 шт.; творог 9% - 400 г; сыр плавленый Hochland - 200 г; сахар - 3 ст.л.; виноград -...

Ищите что-то еще?

Роллы по-русски
Роллы по-русски

лук; картофель; сливочное масло; сельдь; 2 малосольных огурца...

Роллы с авокадо
Как приготовить роллы с авокадо

Рис 1/2 стак.; Рисовый уксус 2,5 столовые ложки; Сахар 1/2 столовой ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Авокадо...

Роллы с лососем
Роллы с лососем

Круглый рис - 150 г; Лосось - 100 г; Нори - 5 г; Авокадо - 1 шт.; Рисовый уксус - 2 ст.л.; Соль - по...

Роллы с омлетом
Готовим роллы с омлетом

Яйцо — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Крем-сыр...

Рисовые роллы
Рисовые роллы

Филе курицы — 100 г; Креветки — 200 г; Огурцы — 2 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Соевый соус — 5 ст.л.;...

Пицца-роллы
Рецепт пиццы-роллов

Говяжий фарш 250 г; Твердый сыр 250 г; Тесто для пиццы 500 г; Вода 3 ст.л.; Приправа для мяса 2 ст.л.;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
didsa
didsa

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

itoren1970
itoren1970

Эля, классный рецепт баклажановых роллов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ermolovich_79
ermolovich_79

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

ilowhelse1989
ilowhelse1989

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Эля, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
баклажановые роллы готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

borisov_92
borisov_92

Вот вам хорошая идейка - лизаветкины роллы culinarclub .ru/zakuski/rolly/lizavetkiny-rolly, спасибо автору!

ahtictap2003
ahtictap2003

Впервые в жизни замахнулась на баклажановые роллы, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

olya90
olya90

Хороший рецептик! :)

Мазурина Алла
Мазурина Алла

Огромное спс за рецептик!!! =)

Таша Михайловна
Таша Михайловна

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

svetlana75
svetlana75

Круто

Горбачева Лара
Горбачева Лара

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Роллы с омлетом Роллы с омлетом

Яйцо — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Крем-сыр...

Роллы с авокадо и сливочным сыром Роллы с авокадо и сливочным сыром

#1 стак. риса; 1 ст.л. японского уксуса; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; листы водорослей; Начинка для роллов:;...