С этим рецептом вы легко воссоздадите атмосферу суши-бара у себя дома.
Ни для кого уже давно не секрет, что такое роллы. Почти каждый русский человек успел оценить вкус этого замечательного блюда японской кухни! Разновидностей ролл превеликое множество, однако одними их моих любимых являются именно классические роллы с семгой. Именно кулинарным рецептом этой японской еды я и поделюсь сейчас с вами. Видела интересный рецепт роллов. Кого интересует роллы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 5 ч 40 мин
Рецепт на 22 порции
Калорий: 249 ккал
Рецепт приготовления ролл дома очень прост.
Сырую семгу разморозить, нарезать небольшими кусочками, посолить, выжать сок из лимона, дать настояться 3 часа.
Теперь приготовим рис. Для этого кладем его в дуршлаг и тщательно промываем водой. Теперь оставляем рис в дуршлаге примерно на 40-50 минут, для того чтобы он чуть-чуть обсох. По прошествии часа выкладываем рис в кастрюлю, заливаем его водой, закрываем крышкой и доводим до кипения на среднем огне. Далее Сделаем огонь минимальным и готовим в течение примерно 15 минут. Снимаем с огня и держим приготовленный рис в кастрюле с закрытой крышкой 15 минут. Открываем емкость и перемешать рис легкими движения снизу вверх, чтобы он стал пышным. Затем под крышку кастрюли кладем чистое вафельное полотенце, это необходимо для того, чтобы оно забрало лишнюю влагу.
Когда все ингредиенты готовы, можно приступать к процессу приготовления ролл. Кладем на коврик лист нории, ложкой выкладываем рис на половину листа нории, слой должен быть тонким. Затем на слой риса выкладываем семгу, можно для вкуса добавить огурец.
Теперь самая сложная процедура, берем верхний край коврика вместе с листом нории и плотно заворачиваем вовнутрь. У нас получается плотная колбаска. Тоже самое проделываем с остальными.
Остается нарезать ролл на кусочки, едят с соевым соусом. Приятного вам аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы из омлета. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль;...
Лаваш — 1 шт.; Плавленый сыр — 100 г; Семга слабосоленая — 200 г; Листья салата — 5-7 шт....
Баклажан 2 шт.; Спагетти 300- 500 г; Чеснок 4 зуб; Оливковое масло; Пармезан...
Фарш говядина со свининой 150 г; Лисички 100 г; Морковь 150 г; Рисовая лапша 100 г; Лимонный сок 5 мл;...
Рис 3 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Сухие водоросли...
Морковь — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Крабовые палочки — 3-4 шт.; Рис — 1 стак.; Сахар —...
лаваш тонкий - 1 шт.; творог 9% - 400 г; сыр плавленый Hochland - 200 г; сахар - 3 ст.л.; виноград -...
лук; картофель; сливочное масло; сельдь; 2 малосольных огурца...
Рис 1/2 стак.; Рисовый уксус 2,5 столовые ложки; Сахар 1/2 столовой ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Авокадо...
филе куриное — 1 шт.; масло для фритюра; бумага рисовая — 5 лист; кинза; лайм; перец чили; лук репчатый;...
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Etisenou большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала роллы с семгой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит роллы с семгой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от роллы с семгой.
СПАСИБОЧКИ!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт роллов с кунжутом culinarclub .ru/zakuski/rolly/rolly-s-kunzhutom.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я роллы с семгой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
А я думала разбираюсь в приготовлении роллов с семгой:D:D, а здесь такое:)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо etisenou за рецепт!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
пшеничная мука - 200 г; какао - 3 ст.л.; молоко «Домик в деревне» - 500 мл; яйца куриные - 2 шт.; сахар...
Свежая кинза (кориандр) 2 стебля; Лайм 1 шт.; Мята 2 стебля; Китайская капуста 130 г; Корень имбиря 1...