Рецепт роллов с авокадо, лососем и огурцом
Полли Петунова
Полли Петунова

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец - классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз - то то, что надо. Видела интересный рецепт роллов с огурцом. Кого интересует роллы, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Японская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 225 ккал

Ингредиенты:

  • Рис — 500 г
  • Рисовый уксус — 50 мл
  • Сахар — 30 г
  • Соль — 10 г
  • Листы нори — 5 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Лосось слабокопченый — 200 г
  • Васаби, соевый соус, маринованный имбирь — - По вкусу (для подачи)

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Романтический ужин

Как приготовить

  1. Рис отвариваем до готовности, перекладываем в широкую посуду, туда же добавляем рисовый уксус. Хорошенько перемешиваем и отставляем.

  2. роллы с авокадо, лососем и огурцом

    Огурец (без кожуры) и лосось нарезаем на тонкие и длинные кусочки.

  3. роллы с авокадо, лососем и огурцом

    На аналогичные полоски нарезаем очищенный от кожуры и косточки авокадо.

  4. роллы с авокадо, лососем и огурцом

    На бамбуковый коврик выкладываем лист нори, по которому равномерно тонким слоем распределяем рис. Прямо в середину риса выкладываем начинку - тонкие кусочки лосося, огурца и авокадо.

  5. роллы с авокадо, лососем и огурцом

    При помощи коврика начинаем заворачивать роллы.

  6. роллы с авокадо, лососем и огурцом

    Заворачиваем до самого конца бамбукового коврика, пару раз прокатываем получившуюся колбаску, чтобы листы нори скрепились.

  7. роллы с авокадо, лососем и огурцом

    Разворачиваем коврик и получаем вот такую красивую колбаску, которую необходимо нарезать на 6 роллов одинакового размера.

  8. роллы с авокадо, лососем и огурцом

    Подаем с васаби, имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита! ;)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с лососем и креветками в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - это первые роллы, которые я попробовал в своей жизни. С них и началась моя любовь к этому замечательному изобретению японской кухни. К настоящему дню я перепробовал, наверное, сотню различных сочетаний продуктов в роллах, однако роллы с авокадо, лососем и огурцом - это бессмертная классика, поэтому я к ней возвращаюсь снова и снова.

Рецепт Сыроедческих роллов с семечками и авокадо
Сыроедческие роллы с семечками и авокадо

Авокадо 2 шт.; Сухие водоросли нори 15 шт.; Помидоры черри 30 шт.; Огурцы 2 шт.; Семечки подсолнуха 200...

Рецепт Спринга-роллов с лососем и свежим шпинатом
Спринг-роллы с лососем и свежим шпинатом

шпинат свежий - 300 г; имбирь - 1 кусок; специи - 1; соевый соус - 40 мл; лосось - 300 г; рисовая бумага...

Рецепт Хрустящих роллов с лососем и спаржей
Хрустящие роллы с лососем и спаржей

Рисовая бумага (20 см в диаметре) 8 листов; Лосось (слабосоленый) 300 г; Ростки спаржи 250 г; Зеленый...

Рецепт Роллов с авокадо и сливочным сыром
Роллы с авокадо и сливочным сыром

#1 стак. риса; 1 ст.л. японского уксуса; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; листы водорослей; Начинка для роллов:;...

Ищите что-то еще?

Роллы с семгой и роллы спайс
Роллы с семгой и роллы спайс

листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль;...

Роллы с авокадо и лососем
Как приготовить роллы с авокадо и лососем

Авокадо 1 шт.; Сливочный сыр 250 г; Слабосоленый лосось 150 г; Рис 100 г; Семена кунжута 2 ст.л....

Роллы с копченым лососем
Роллы с копченым лососем

Коричневый рис — 1 стак. (Сварите его заранее, чтобы он успел остыть.); Лист Нори — 1 шт.; Длинный огурец...

Роллы с огурцом и сыром
Готовим роллы с огурцом и сыром

Помидор — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Лист нори — 1 шт.; Сыр фета — 30 г; Рис — 80 г; Соль — По вкусу; Сахар...

Роллы с авокадо
Роллы с авокадо

Рис 1/2 стак.; Рисовый уксус 2,5 столовые ложки; Сахар 1/2 столовой ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Авокадо...

Роллы с лососем
Рецепт роллов с лососем

Круглый рис - 150 г; Лосось - 100 г; Нори - 5 г; Авокадо - 1 шт.; Рисовый уксус - 2 ст.л.; Соль - по...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
vadruts
vadruts

Давно хочу попробовать сделать роллы с авокадо, лососем и огурцом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

alla71
alla71

Спс)
оч понравилось)

erounedit
erounedit

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
роллы с авокадо, лососем и огурцом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Полли)))))

Диана Сильченко
Диана Сильченко

Приготовила роллы с авокадо, лососем и огурцом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

sougrot1986
sougrot1986

Я делала роллы с авокадо, лососем и огурцом, мне понравилось.
Даже сестре, которая роллы с авокадо, лососем и огурцом не любит,понравилось!

ororor
ororor

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

toma
toma

Ну очень вкусно! Расскажу вам о спринге-роллах с лососем и свежим шпинатом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Огуречные роллы Огуречные роллы

Креветки 100 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Творожный сыр 3 столовые ложки; Сливки 30%-ные 3 столовые...

Роллы в лаваше Роллы в лаваше

Лаваш — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Фета — 100 г; Хуммус — 4 ст.л.; Перец красный болгарский — 1 шт.; Шинат...