Рулетики из куриного филе с начинкой из творога
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 241 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 г
- Куркума щепотка
- Молотый сушеный чеснок по вкусу
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Творог 5%-ный 200 г
- Зелень 1 пучок
- Сметана 20%-ная 3 столовые ложки
Как приготовить
-
Филе разделить на пластины потоньше, по желанию отбить. Посолить, поперчить.
-
Зелень мелко порубить.
-
Творог размять вилкой, смешать со сметаной, зеленью, добавить куркуму, чеснок.
-
Полученную массу завернуть в филе, закрепить рулетики с помощью зубочисток.
-
Рулетики выложить в достаточно глубокую форму для запекания, наполовину залить водой.
-
Запекать 20-30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные рулетики с черносливом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
За 5 минут до готовности можно посыпать тертым сыром; если взять обезжиренный творог без сметаны, получится диетическое белковое блюдо, только не такое сочное.
Тесто фило — 300 г; Крабовые палочки — 10 шт.; Яйцо — 3 шт.; Сыр — 80-100 г; Шпинат — 200 г; Соль и перец...
150 г шпината; 1 ст.л. сливочного масла; 1 зубчик чеснока; соль, черный молотый перец по вкусу; 2 куриные...
Кабачок 2 шт.; Куриное филе 0,5 кг; Сыр 80 г; Чеснок 2 зуб; Оливковое масло 40 мл; Базилик 4 шт.; Соль...
Слоеное тесто бездрожжевое - 500 г; Творожный сыр - 200 г; Консервированный тунец - 1 банка; 1 небольшая...
Ищите что-то еще?
крабовые палочки 1 пачка; яйца куриные 2 шт.; сыр (твердый) 60 г; чеснок 2 зубчика; майонез 3 ст.л.;...
грудка индейки (можно смело заменить на куриную) 300 г; хурма 1-2 шт.; курага 4-6 шт.; гвоздика 4-6 звёздочек;...
Баклажаны 800 г; Помидоры красные 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 60 мл; Соль 1 ч.л.; Укроп...
Кабачки — 3-4 шт.; Куриное филе — 300 г; Сметана — 100 г; Сыр — 150 г; Чеснок — 1 Зубчик; Соль, растительное...
свинина — 200 г; тесто фило; морковь — 1 шт.; лук-батун — 6 стебель; чеснок — 2 зубчик; грибы шиитаке...
Крабовые палочки 1 упаковка; Куриное яйцо 2 шт.; Майонез 67%, 3 ст.л.; Чеснок 1-2 зубчика; Твердый сыр...
Комментарии
Спасибо, Лена!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо вам, Лена, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рулетиков уже имеются в наличии.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Отчитываюсь.
рулетики супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Я слабо разбираюсь в куриных рулетиках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Лена, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Пробовала приготовить рулетики, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Китайские рулетики свинина — 200 г; тесто фило; морковь — 1 шт.; лук-батун — 6 стебель; чеснок — 2 зубчик; грибы шиитаке...
Рулет из бараньей печени 400 г свежей бараньей печени; 50 г сливочного масла; 2 светлых репчатых луковицы средней величины; 200...