Рецепт тарталеток с лососем и авокадо
Копычко Инна
Копычко Инна

Тарталетки с лососем и авокадо

Очень изысканное, пикантное блюдо. Нежный сливочнно-сырный соус так хорошо сочетается с лососем, что оторваться от тарталеток очень сложно. Гости сметают их со стола засчитанные секунды. Попробуйте! Видела интересный рецепт тарталеток. Кого интересует тарталетки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 802 ккал

Ингредиенты:

  • Готовые тарталетки — 10 шт.
  • Авокадо — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сливочный сыр — 150 г
  • Ломтик лосося — 10 шт.
  • Зелень — По вкусу

Повод приготовления:

На праздничный стол, Фуршет

Как приготовить

  1. Тщательно вымойте лимон. Снимите с него цедру. Порежьте его тоненькими ломтиками (чем тоньше тем лучше), нужно 10 штук. Из оставшегося лимона выдавите в стакан сок.

  2. тарталетки с лососем и авокадо

    Вымойте авокадо, очистите его от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку. Порежьте на кусочки и отправьте в блендер, туда же добавьте зелень (я брала петрушку и укроп), Сбрызните лимонным соком и добавьте чайную ложку цедры. Перемолите в блендере до однородной массы.

  3. тарталетки с лососем и авокадо

    Добавьте к пюре из авокадо сливочный сыр, еще раз все тщательно смешайте в блендере. Выкладывайте получившийся соус в тарелку и охлаждайте в холодильнике в течении получаса.

  4. тарталетки с лососем и авокадо

    Формируем тарталетки. В одну тарталетку кладите столовую ложку соуса, сверху ломтик красной рыбы, украсьте закуску ломтиком лимона. Если остался лимонный сок можно еще раз сбрызнуть им тарталетки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с голубикой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Тарталетки с лососем на вкус получаются оченьвкусными. Как по мне, в этом рецепте идеально соблюдены все пропорции, все ингредиенты на своих местах. Но, конечно, вы можете совершенствовать свой рецепт, добавлять что-нибудь, что на ваш взгляд улучшит его и предаст ему изюминку. С точки зрения эстетики тарталетки с лососем и авокадо вне конкуренции, они добавят свежести любому столу. Читайте, как приготовить тарталетки с лососем и авокадо.

Рецепт Тарталеток с муссом из авокадо
Тарталетки с муссом из авокадо

авокадо 1 шт.; огурец 1 шт.; творог 50 г; чеснок 1 зубчик; лайм 0,5 шт.; семга (слабосоленая) 100 г;...

Рецепт Тарталеток с авокадо и рыбой
Тарталетки с авокадо и рыбой

тарталетки - 10 шт.; авокадо - 1 шт.; рыба копченая филе - 30 г; лимонный сок - 2 мл; творожный сыр -...

Рецепт Тарталеток без формочек
Тарталетки без формочек

Тесто:; Мука ц/з - около 250 г; Вода - 50 мл; Растительное масло - 50 мл; Яйцо - 1 шт.; Разрыхлитель...

Рецепт Тарталеток с шоколадом
Тарталетки с шоколадом

Шоколад — 100 г; Сливки — 100 мл; Сахар — 1-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Орехи — 1 По вкусу; Сливочное масло...

Ищите что-то еще?

Тарталетки Новогодние
Тарталетки Новогодние

Тесто слоённое — 500 г; Грибы — 150 г; Филе курицы — 200 г; Луковица — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г;...

Тарталетки с ананасом
Как приготовить тарталетки с ананасом

Апельсиновый сок — 70 мл; Ром — 60 мл; Ванильный экстракт — 30 мл; Ананас — 1 шт.; Упаковка песочного...

Тарталетки с черешней
Тарталетки с черешней

Черешня 450 г; Сливочное масло 215 г; Миндаль 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Коричневый сахар 2 столовые...

Тарталетки с яблоками
Готовим тарталетки с яблоками

Творог 500 г; Творожный сыр 200 г; Белый мелкий сахар 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Ванильный сахар 10 г;...

Тарталетки с ягодами
Тарталетки с ягодами

Тертый миндаль — 4 ст.л.; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 2 ст.л.; Яйцо — 4 шт.; Мука — 2 стак.; Молоко...

Тарталетки с безе
Рецепт тарталеток с безе

Мука — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сахарная пудра — 120 г; Сливочное масло — 120 г; Желтки — 2 шт.; Белки...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Синяговская Мая
Синяговская Мая

Копычко, спасибо большое, за вкусный превкусный тарталетки с лососем и авокадо!!!

Таня Хянг
Таня Хянг

Первый раз сделала сама тарталетки с лососем и авокадо.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

itoren1996
itoren1996

Какая у Вас Фантазия!!!

entin
entin

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тарталетки с лососем и авокадо.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

paittise
paittise

Хороший сайт, зайду еще.

nadezhda
nadezhda

А меня удивил рецепт тарталеток новогодних. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

anterorar
anterorar

Пойду готовить надеюсь получится!!!

martyntseva_95
martyntseva_95

Копычко, сделала сегодня тарталетки с лососем и авокадо.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

4erniekrilya2003
4erniekrilya2003

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

sysolina_92
sysolina_92

Как красиво!

Надежда Ротарь
Надежда Ротарь

Спасибо, рецептик замечательный

Курзыкина Кристина
Курзыкина Кристина

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Синяговская Мая
Синяговская Мая

Я тоже заприметила тарталетки с лососем и авокадо, да пока еще руки не дошли.

Сдобные тарталетки с нектарином Сдобные тарталетки с нектарином

молоко 2,5% - 250 мл; сахар ванильный - 1 пакет; нектарины - 2 шт.; сахар - 5 ч.л.; масло сливочное -...

Тарт со сливой Тарт со сливой

пшеничная мука - 195 г; сахарная пудра - 65 г; масло сливочное - 115 г; яйцо - 1 шт.; сметана 20% - 1...