Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 356 ккал
Потребуется:
Терка Microplane ручная
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Яйца разбить в миску, взболтать до однородности, приправить солью и свежемолотым черным перцем, отставить в сторону.
Оливковое масло разогреть на среднем огне в небольшой сковороде с антипригарным покрытием и в течение пары минут обжарить шпинат, периодически встряхивая сковороду.
Когда листья шпината утратят весь свой объем, залить их яичной смесью и готовить, помешивая, еще минуту-другую, только чтоб болтунья едва схватилась. Тут же снять ее с огня, вмешать тертый пармезан, посыпать раскрошенными хлопьями красного перца и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу-болтунью с копченостями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое масло 1 ч л; Шпинат 3 стак.; Сыр пармезан 1-2 ст л; Соль; Перец...
форель - 130 г; грибы - 150 шт.; помидоры - 3 шт.; шпинат - 100 г; сыр - 200 г; хлеб - по вкусу; масло...
Яйцо 6 шт.; Шпинат 300 г; Лук-порей 1 шт.; Брынза 100 г; Молоко 1/2 стак.; Тертый Пармезан 3 ст.л.; Растительное...
Картофель — 2-3 шт.; Масло оливковое — 1/2 стак.; Яйца — 4 шт.; Луковица — 1 шт. (маленькая); Лук зеленый...
Кукурузные лепешки (тортильи) — 3 шт.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — - По в...
Яйца — 2 шт.; Селедка маринованная или соленая — 1/2 шт. (филе); Луковица — 1/3 шт.; Масло сливочное...
Каперсы 10 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Розмарин 5 г;...
яйца куриные - 2 шт.; капуста квашеная - 4 ст.л.; масло растительное - по вкусу...
6 томатов среднего размера; 4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально); 6 яиц; зелень и соль...
Сосиски 400 г; Яйцо куриное 4 шт.; Петрушка (зелень) 60 г; Соль по вкусу; Масло подсолнечное 30 г; Перец...
Яичница-болтунья со шпинатом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт яичницы-болтуньи со шпинатом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Я уже сделала яичницу-болтунью со шпинатом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо, saldalal!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим яичницу-болтунью со шпинатом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Есть новый рецепт culinarclub .ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-so-shpinatom-i-brynzoi.
яйца куриные - 4 шт.; помидоры - 1 банка; лук-порей - 1 горсть; чеснок - 1 зубчик; хмели-сунели - 1 щепотка;...
Гречка вареная — 2-3 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Колбаса — 1 Ломтик; Помидор — 1 Ломтик; Сыр твердый — 50 г;...