Яичница-болтунья с копченостями
Вкусная яичница-болтунья с копченостями, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса по ходу дня. Готовится буквально за 10 минут. Видела интересный рецепт яичницы болтунья на завтрак. Кого интересует яичница, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 361 ккал
Ингредиенты:
- Копчености — 100 г
- Сыр — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, Сытный завтрак
Как приготовить
-
Копчености (у меня была копченая курочка) нарезаем на небольшие кубики.
-
Натираем сыр.
-
В мисочку разбиваем два яйца, добавляем специи. Взбиваем венчиком.
-
Смешиваем взбитые яйца и тертый сыр.
-
В сковороде разогреваем растительное масло, слегка обжариваем в нем копчености.
-
Заливаем яичной смесью и жарим несколько минут, постоянно перемешивая лопаткой. Когда яйца схватятся - значит, яичница-болтунья готова.
-
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Когда жена в отъезде и я "холостякую", на завтрак частенько готовлю яичницу-болтунью с копченостями. Готовится очень просто, но получается вкусный, мужской, сытный завтрак. С тостом и чашкой кофе - отличное начало дня. Копчености можно использовать совершенно любые, пропорции сыра и яиц - тоже на ваше усмотрение. Экспериментируйте!
Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое масло 1 ч л; Шпинат 3 стак.; Сыр пармезан 1-2 ст л; Соль; Перец...
форель - 130 г; грибы - 150 шт.; помидоры - 3 шт.; шпинат - 100 г; сыр - 200 г; хлеб - по вкусу; масло...
Яйцо куриное 4 шт.; Молодой шпинат 200 г; Оливковое масло 1,5 ч.л.; Тертый сыр пармезан 40 г; Свежемолотый...
яйца куриные 2 шт.; хлеб (тостовый или любой "квадратный") 2 ломтика; масло сливочное 10 г...
Ищите что-то еще?
Творог — 125 г; Чеснок — 3 Зубчика; Кабачок — 1 шт.; Пучок петрушки — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное...
Каперсы 10 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Розмарин 5 г;...
Яйца — 4 шт.; Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Фасоль в томате — 5-6...
багет 1 шт.; бекон (сырокопченый в нарезке) 3 пластины; яйцо куриное 3 шт.; соевый соус 2 ст.л.; лук...
6 томатов среднего размера; 4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально); 6 яиц; зелень и соль...
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Кумин (зира) молотый ¼ ч.л.; Перец черный молотый ¼ ч.л.;...
Комментарии
Кульно
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо!!!
яичница-болтунья с копченостями СУПЕР!!!
Подруги спрашивали о яичнице-болтунье со шпинатом. Посоветуйте хороший рецепт.
Просто божественный вкус!
Приготовила вкусно
Motova_77!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила яичницу-болтунью с копченостями, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
motova_77 спасибо вам огромное!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Яичница с копченым лососем копченого лосося — 100-150 г; яиц — 12 шт.; жирных сливок — 1/2 стак.; Соль и свежемолотый черный перец...
