Яичница с сыром
Общее время: 5 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 270 ккал
Ингредиенты:
- Яйца куриные 2 шт.
- Колбаса вареная 100 г
- Твердый сыр 50 г
- Масло растительное 2 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовить такую яичницу очень легко.
-
Для нее нам понадобятся следующие компоненты:
-
Перед приготовлением необходимо налить на сковороду немного масла и хорошо разогреть на огне.
-
После чего выкладываем на сковороду вареную колбасу, порезанную небольшими кусочками.
-
Постоянно ее перемешиваем и ждем пока она слегка обжарится на сильном огне.
-
Параллельно с этим взбиваем на блендере или обычным венчиком яйца вместе с солью в посуде до однородной массы.
-
Как только мы достигли такого состояния, выливаем яйца на сковороду на слегка обжаренную колбасу.
-
Ждем еще несколько минут, за это время натираем на крупной или средней терке сыр, посыпаем им почти готовую яичницу, украшаем рубленой зеленью, посыпаем черным перцем для придания остроты и аромата блюду.
-
Делаем тише огонь, накрываем блюдо крышкой и ждем пока дойдет до готовности.
-
Готовая яичница с сыром получается воздушной, аппетитной и очень вкусной.
-
Для тех же, кто предпочитает кушать не воздушную яичницу, а более зажаристую и сухую, рекомендуем ее переворачивать в процессе приготовления.
-
Для нее необходимы следующие ингредиенты:
-
Разогреваем на огне сковороду, наливаем немного масла.
-
Режем помидор на маленькие кусочки и выкладываем на сковороду, как только она хорошо прогреется.
-
Пока помидор тушится, готовим яйца, взбивая их венчиком вместе с солью до однородной массы в посуде.
-
Выливать ее в сковороду следует, когда помидоры слегка подрумянятся.
-
Пока все это великолепие жарится, можно заняться сыром.
-
Натираем его на терке и засыпаем спустя несколько минут.
-
Накрываем крышкой, иначе яичница с сыром не получится, потому что он не расплавится.
-
Через несколько минут, когда сыр покроет яичницу равномерным слоем, посыпаем зеленью, перчим и подаем к столу.
-
Всего за несколько минут получается вкусная, полезная и простая в приготовлении яичница с помидорами и сыром.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яичница с сыром на завтрак зарядит энергией на весь день. В этой статье мы расскажем, как ее правильно готовить.
Яйцо куриное 3 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Ветчина 3 куска; Сыр 3 куска; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Яйца — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сыр — 50 г...
сыр сулугуни 70 г; яйца 2-4 шт.; лаваш 1 шт.; масло сливочное 1 ст.л.; специи; соль...
яйца куриные 2 шт.; хлеб (тостовый или любой "квадратный") 2 ломтика; масло сливочное 10 г...
Ищите что-то еще?
Творог — 125 г; Чеснок — 3 Зубчика; Кабачок — 1 шт.; Пучок петрушки — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное...
Яйца — 2 шт.; Селедка маринованная или соленая — 1/2 шт. (филе); Луковица — 1/3 шт.; Масло сливочное...
молоко - 30 мл; крахмал - ½ ч.л.; бананы - 1 шт.; зелень - по вкусу; соль - 1 щепотка; яйца куриные -...
Яйца — 4 шт.; Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Фасоль в томате — 5-6...
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Кумин (зира) молотый ¼ ч.л.; Перец черный молотый ¼ ч.л.;...
Сосиски 400 г; Яйцо куриное 4 шт.; Петрушка (зелень) 60 г; Соль по вкусу; Масло подсолнечное 30 г; Перец...
Комментарии
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Светлана, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Как вкусно! Приходится считать калории...
И от меня вот ссылка на яичницу с бананом.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Светлана, ваш рецепт яичницы с сыром самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Офигенно вкусно получается яичницу с сыром и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Готовила яичницу с сыром первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень вкусно!
Все как в рецепте Светлана.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Светлана, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт яичницы с сыром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень простой рецепт яичницы с сыром, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яичницы с сыром из магазина.;)
Спасибо Вам, Светлана, за рецепты.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
яичница с сыром-это моя мечта!)))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Яичница глазунья с помидорами и халапеньо Копченая колбаса — 30 г; Красная луковица (маленькая) — 1 шт.; Помидоры (крупный) — 1 шт.; Маринованный...
Сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами помидоры - 1 шт.; грудинка - 80 г; оливковое масло - 2 ст.л.; яйца куриные - 5 шт.; соль - 1 щепотка;...