Панна котта с фруктовым желе
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 825 ккал
Ингредиенты:
- сливки 33-35% - 500 мл
- молоко - 100 мл
- желатин листовой - 10 г
- сахар - 3 ст.л.
- ваниль в стручках - по вкусу
- мультифруктовый сок прямого отжима с мякотью манго Biotta - 400 мл
- желатин листовой - 5 г
- сахар - 2 ч.л.
Как приготовить
-
Для приготовления десерта нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Приготовьте панна котту. Для этого залейте желатин молоком и поставьте на 30 минут для набухания.
-
В сливки добавьте сахар и ваниль, доведите до кипения на маленьком огне. Но не кипятите!
-
Добавьте в сливки молоко с желатином. Перемешайте до полного растворения. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
-
Разлейте охлажденную массу в креманки и поставьте в холодильник до полного застывания.
-
Приготовьте фруктовое желе. Для этого замочите желатин в небольшом количестве мультифруктового сока прямого отжима с мякотью манго Biotta.
-
В остальной сок добавьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения, но не кипятите.
-
Соедините горячий сок с замоченным желатином, перемешайте.
-
Когда желатин растворится, разлейте желе сверху на застывшую панна котту. Охладите до полного застывания желе.
-
Яркий и вкусный десерт готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить желе арбузные дольки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
молоко - 300 мл; тыква - 200 ст.л.; сливки - 150 мл; апельсиновый сок - 50 мл; апельсиновая цедра - по...
апельсин - 4 шт.; молоко - 1 шт.; сахар - 400 г; сахар ванильный - 20 г; желатин - 40 г; вода - 700...
2 ст.л. желатина; 150 г шоколада (черный или молочный); 3/4 стак. молока; 4 ст.л. сахара; 1 ч.л. ван...
Малина — 4 стак.; Яблочноий сок — 1 стак.; Мед — 1 стак....
Ищите что-то еще?
250 г мякоти манго (примерно 2 манго); 120 мл апельсинового сока (1/2 стак.); 2 ч.л. агар-агар; 300 мл...
смородина черная 300 г; сахар 3 л; желатин быстрорастворимый 1 ст.л.; вода 300 мл...
сыр имеретинский - 150 г; красная смородина - 500 г; желатин - 1 пакет; соль - 5 г; перец острый молотый...
Виноградный сок - 320 мл; Агар-агар - 10 г; Ксилит - 15 г; Фрукты - 100 г; Ягоды - 100 г...
2 упаковки желе разных вкусов; 0,5 банки сгущенки; 0,5 ст.л. желатина...
Пакетик пудинга — 1 шт.; Банан — 0,5 шт.; Яблоко — 1 шт.; Тыква — 300 г; Молоко — 300 мл; Сахар — 5 ст.л.;...
Комментарии
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать панну котта с фруктовым желе на её день рождения:)))
Biotta, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Больше всего понравился рецепт желе из малины без варки. Объедение!!!
Рецепт панны котта с фруктовым желе суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Опачки!
Теперь братик обрадуется панне котта с фруктовым желе!
Сорбет сливовый, 2 Способа слива красная 500 г; сахар (можно заменить мёдом по вкусу) 150-200 г; белок яичный 2 шт.; сок лимонный...
Чурчхела с грецким орехом Виноградный сок - 2 л; Грецкие орехи - 200 г; Пшеничная мука - 200 г; Сахар - 100 г...