Заварная пасха
Время подготовки: 3 д
Общее время: 3 д 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 703 ккал
Ингредиенты:
- Творог 9%-ный 500 г
- Сливки 20%-ные 200 г
- Яичный желток 4 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Цукаты 50 г
- Изюм 50 г
- Ванильный сахар 25 г
Потребуется:
Мясорубка механическая
Как приготовить
-
Творог для приготовления заварной пасхи должен быть однородным, без крупинок. Поэтому его нужно предварительно пропустить через мясорубку (можно дважды) затем дважды протереть через сито.
-
Сливочное масло вынуть из холодильника, порезать на кусочки и оставить на 15-20 минут в тепле, чтобы оно подтаяло, затем растереть масло с сахаром до бела.
-
Сливки смешать с желтками, поставить на водяную баню подогревать и помешивать пока они не загустеют.
-
Изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут. Затем слить ее и просушить изюм с помощью салфеток.
-
Смешать сливки масло творог и ванильный сахар, затем добавить изюм и цукаты все тщательно перемешать.
-
Выстелить форму марлей и выложить массу поставить под гнет в холодильник минимум на трое суток.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасху. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
творог - 700 банок; шоколад - 50 г; соль - 1 щепотка; изюм - 1 горсть; ваниль в стручках - 1 г...
морковь — 8 шт.; сахар — 250 г; апельсин — 1 шт.; творог — 1000 г; масло сливочное — 200 г; ваниль —...
жирный творог - 500 г; сливки 35-38% - 500 мл; фисташки - 125 г; сахарная пудра - ¾ стак.; яйца - 2 шт.;...
Творог — 400 г; Масло сливочное — 150 г; Сметана — 150 г; Вареная сгущенка — 400 г; Изюм — 100 г...
Ищите что-то еще?
молоко - 1 л; сметана 20% - 300 г; сливочное масло - 150 г; молоко сгущенное вареное - 370 г; изюм белый...
Творог домашний — 500 г; Сметана домашняя — 60 г; Масло сливочное — 50 г; Сахар — 1 ст.л.; Изюм — 50...
Творог — 1 кг; Морковь — 500 г; Апельсин — 1 шт.; Сливочное масло — 200 г; Сахар — 200-250 г; Ванилин...
1,5 кг творога; 1 стак. свежей сметаны; 200 г сливочного масла; 2 ч.л. соли; 3/4 стак. сахара; ванил...
500 г творога; 100 г сливочного масла; 3 яица; 1/2 стак. сахара; 1 ч.л. ванильного экстракта; 1 стак....
Свежие дрожжи — 25 г; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 стак.; Мука пшеничная — 4 стак.; Молоко — 1 стак.;...
Комментарии
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
В восторге от ванильной пасхи culinarclub .ru/deserty/paskha/vanilnaya-paskha, очень вкусно и просто!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Обалденно, вкусно! oghickot, вы кудесница!
Отлично, заварная пасха — супер, понравилось всем!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Легко и вкусно!!!
Oghickot, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Шоколадные пасхальные яйца шоколад молочный - 6 шт.; сыр сливочный - 150 г; сливки - 150 г; сахар - 2 ст.л.; абрикосовый джем -...
Творожная пасха с вареной сгущенкой Творог домашний - 450 г; Варёное сгущённое молоко - 200 г; Варёные яичные желтки - 3 шт.; Сметана - 150...