Рецепт савойского фондю
2torus1977
2torus1977

Савойский фондю

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 157 ккал

Ингредиенты:

  • Конте — 500 г
  • Эмметаль — 500 г
  • Бофорт — 200 г
  • багет — 1 шт.
  • сухое белое вино — 1 стак.
  • кукурузный крахмал — 1 ст.л.
  • Кирш — 1 стак.
  • чеснок — 1 Зубчик
  • чеснок — 1 Зубчик
  • перец — 1 По вкусу

Повод приготовления:

На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Нарезать багет на кусочки. Порезать сыр тонкими ломтиками, предварительно удалив корку. Натереть чеснок и бросить его в кастрюлю (лучше всего в глиняный горшок). Залить белое вино, довести до кипения. Поперчить и добавить ломтики сыра. Плавить сыр, аккуратно помешивая до получения однородной массы. Растворить крахмал.

  2. савойский фондю

    Нагреть фондю. Специальной вилкой погрузить кусочки багета в сырный крем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить трюфели с авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Краннача — десерта из взбитых сливок с овсяными хлопьями
Краннач — десерт из взбитых сливок с овсяными хлопьями

сливки (не менее 33% жирности) 150-200 мл; хлопья овсяные 3-4 ст.л.; сахар 2 ст.л.; малина или клубника...

Рецепт Живого йогурта на топленом молоке
Живой йогурт на топленом молоке

#Молоко топленое 500 мл; Пектин 1 ст.л.; Сахар коричневый 1 щепотка; Закваска 3 ст.л.; Для сервировки:;...

Рецепт Бейлиза шоколадного
Бейлиз шоколадный

Шоколадный молочный напиток "Чудо" — 400-500 мл; Водка — 500 мл; Сгущенка в банках — 1 шт.; Кофе — 2...

Рецепт Молочного пудинга
Молочный пудинг

1 крупный апельсин (120 мл сока); 350 мл молока (1-2,5%); 5 яиц (желтки); 100 г сахара; 1,5 ст.л. же...

Ищите что-то еще?

Желе на ксилите
Желе на ксилите

Виноградный сок - 320 мл; Агар-агар - 10 г; Ксилит - 15 г; Фрукты - 100 г; Ягоды - 100 г...

Вареный арахис
Как приготовить вареный арахис

2,5 кг неочищенного от скорлупы арахиса; 1 стак. соли; вода...

Легкий пудинг
Легкий пудинг

кабачки - 250 г; яблоки - 150 г; молоко - 50 мл; яйца куриные - 2 шт.; манная крупа - 2 шт.; сахар -...

Мягкий творог
Готовим мягкий творог

Творог 500 г; Манная крупа 4 ст.л.; Сахар 4 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; яйца 1 шт.; Разрыхлитель 1 пакетик;...

Пудинг мясной
Пудинг мясной

Куриное филе — 500 г; Яйца — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 10 г; Панировочные сухари...

Десерт Наяды
Рецепт десерта наяды

виноград — 130 г; карамбола — 1 шт.; груша — 1 шт.; арбуз — 500 г; йогурт натуральный; сахар ванильный;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
esofasha
esofasha

Спасибо 2torus1977, ты меня спасла!!!

kristina95
kristina95

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, 2torus1977, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Римма Макаров
Римма Макаров

Спасибо огромное за рецепт, 2torus1977!
савойский фондю просто супер.
Все мои подруги делают теперь савойский фондю по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

kamyshnikova_74
kamyshnikova_74

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО culinarclub .ru/deserty/desert-nayady.

yulyasha
yulyasha

2torus1977, Рецепт просто прелесть!

Лиля Челышева
Лиля Челышева

Очень довольна савойским фондю! Благодарю за рецепт.

asya
asya

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

kudrinskaya_88
kudrinskaya_88

Савойский фондю просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

alsu74
alsu74

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

nadya
nadya

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает савойский фондю, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

elyonti1991
elyonti1991

2torus1977, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

edinerang1984
edinerang1984

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Клафути шоколадный с абрикосами Клафути шоколадный с абрикосами

абрикосы свежие 500 г; какао-порошок 40 г; мука 60 г; сливочное масло 60 г; ванильный ароматизатор 1...

Творожно-фруктовый десерт Творожно-фруктовый десерт

творог домашний 200 г; сметана домашняя 2 ст.л.; сахарная пудра 1 ст.л.; нектарин 3 шт.; орехи кешью...