Творог из молока и кефира
Мягкий и полезный домашний творог для всей семьи
Творог не сухой и очень нежный. Его можно кушать просто так, либо использовать для приготовления ватрушек, запеканок или пудингов. Видела интересный рецепт хвороста без молока. Кого интересует десерты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 д 7 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 60 ккал
Ингредиенты:
- Молоко - 2 л
- Кефир - 700 г
Как приготовить
-
Свежее молоко вылить в эмалированную кастрюлю и подогреть на плите. Молоко должно быть теплое.
-
Кефир хорошо разболтать венчиком, чтобы не было крупных комочков.
-
Аккуратно ввести в теплое молоко однородный кефир, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на сутки.
-
Полученную желеобразную массу порезать ножом.
-
Поместить на медленный огонь и подогреть, в это время нужно слегка размешивать венчиком. Оставить под крышкой примерно на 5 часов.
-
Затем еще раз подогреть и вылить в дуршлаг.
-
Через 1-2 часа сыворотка стечет с творога. Можно перекладывать творожок с дуршлага в миску и подавать к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний творог из кефира. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко - 500 мл; Бананы - 350 г; Сухое молоко - 8 ст.л.; Сахар - 5 ст.л.; Ванильный экстракт - 0.5 ч...
6 кусков нарезного батона толщиной 1,5-2 см; 1 пакетик черного чая; 1 ч.л. коричневого сахара; 0,3 ч.л....
Бананы — 6 шт.; Йогурт — 300 г...
Апельсин - 1 шт. (250 г); Банан - 0,5 шт. (60 г); Кефир - 200 мл; Мед - 1 ч.л....
Ищите что-то еще?
Кокосовые сливки — 0,5 л; Сахар — 200 г; Мука — 2 ст.л.; Крахмал — 1 ст.л....
Яйцо — 1 шт.; Вода — 3 ст.л.; Сахар — 1 Щепотка; Ваниль — По вкусу; Растительное масло — По вкусу; Батон...
Молоко - 300 мл; Сливки - 110 мл; Сухое молоко - 20 г; Сахар - 80 г; Яичные желтки - 2 шт....
Творог 500 г; Манная крупа 4 ст.л.; Сахар 4 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; яйца 1 шт.; Разрыхлитель 1 пакетик;...
Комментарии
Спасибо adelya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Просто фантастика!!!
наконец творог из молока и кефира приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, adelya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо большое за рецепт творога из молока и кефира, adelya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать творог из молока и кефира к домашнему празднику.
А я также заинтересовалась culinarclub .ru/napitki/smuzi/smuzi-iz-kefira-s-apelsinom.
Спасибо! Люблю творог из молока и кефира!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Adelya, спасибо за рецепт творога из молока и кефира!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Кульно
Спасибо за удивительные рецепты!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем творог из молока и кефира пробовать))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Приготовила творог из молока и кефира!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Творог из молока и кефира - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Пудинг мясной Куриное филе — 500 г; Яйца — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 10 г; Панировочные сухари...
Запеченные бананы в духовке #Бананы - 650 г; Ананасы - 140 г; Грецкие орехи - 50 г; Шоколад - 20 г; Для гранолы:; Овсяные хлопья...