Домашний творог из кефира
Очень часто встречался мне в инете рецепт творога из кефира. Подкупил он меня своей простотой, вот решилась попробовать) Видела интересный рецепт мягкого творога. Кого интересует десерты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 300 ккал
Ингредиенты:
- кефир 1 л
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник, Ужин
Как приготовить
-
Охарактеризовать процесс приготовления можно двумя словами - заморозить-разморозить:) Покупаете литр кефира (или больше) в бумажном пакете и кладете в морозилку часов на 8 до полного замерзания.
-
С замороженного кефира снимаете упаковку, выкладываете на сито с марлей (накрыть концами той же марли), и оставляете размораживаться при комнатной температуре (у меня это заняло примерно 10 часов) Вот, собственно, и все! На итоге получилось где-то 300 гр нежнейшего пастообразного творога. Приятного!;)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творог из молока и кефира. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Апельсин - 1 шт. (250 г); Банан - 0,5 шт. (60 г); Кефир - 200 мл; Мед - 1 ч.л....
Молоко - 1 л; Йогурт - 124 г; Соль - 1.5 ч.л.; Уксус - 1 ст.л....
булочки - по вкусу; майонез - по вкусу; чеснок - по вкусу; сыр плавленый - по вкусу...
свиная нога - 1 шт.; свинина - 200 г; желатин - 15 г; перец душистый - 5 шт.; кориандр - 6 шт.; лавровый...
Ищите что-то еще?
Клубника — 700 г; Вода — 1.5 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 6 ч.л....
Йогурт 60 г; Молоко 500 мл...
Вода 4 л; Ржаные сухарики 1 стак.; Сахар 1 стак.; Сухие дрожжи 2 ч. ложки; Изюм по вкусу...
Сухари (ржаные) 1 кг; Вода 8-10 л; Дрожжи 25 г; Сахар 200 г; Мята 25 г; Изюм 50 г...
Комментарии
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала домашний творог из кефира «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Светлана за отличные и простые рецепты!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Светлана, спасибо большое!!!)
В выходные сделала culinarclub .ru/napitki/smuzi/smuzi-iz-kefira-s-apelsinom по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Сделала домашний творог из кефира впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела домашний творог из кефира, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Светлана, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Желе из запеченных в вине слив вино красное - 200 мл; кардамон - 1 ч.л.; бадьян - 2 звездочки; корица - 1 ч.л.; желирующее вещество...
Сорбет сливовый, 2 Способа слива красная 500 г; сахар (можно заменить мёдом по вкусу) 150-200 г; белок яичный 2 шт.; сок лимонный...