Очень вкусные драники
Рецепт очень прост, а вот драники получаются очень-очень вкусные. Видела интересный рецепт драников. Кого интересует драники, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 45 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 119 ккал
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 1 яйцо
- 1 - 2 ст.л. муки
- несколько веточек укропа
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло
Как приготовить
-
Чистим картофель и натираем на крупной терке, держа картофелины вертикально, чтобы получалась соломка подлиннее.
-
Солим полученную массу, перемешиваем и даем постоять минут 5 - 10, чтобы выделился лишний сок. Помещаем все это в сито и с помощью ложки (и руки) выжимаем как можно больше жидкости.
-
Переложив в миску, добавляем нарезанный укроп или петрушку, яйцо, муку, перец и приправы, перемешиваем.
-
Муки добавляем столько, чтобы не оставалось сока.
-
Зачерпывая столовой ложкой, выкладываем драники, как оладушки, в перекаленное растительное масло, подравнивая ложкой, чтобы были ровными по толщине.
-
Подрумянив снизу, переворачиваем и жарим вторую сторону. Картофельная соломка получается похрустывающей. Подаем драники со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощные драники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 1 кг; Лук — 2 шт.; Яйцо — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Крахмал — 2 ст.л.; Сметана — 1 ст.л.;...
Картошка — 5 шт. (крупные клубни); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль — По вкусу; Паприка — По вкусу; Подсолнечное...
Картофель — 8 шт.; Морковь — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Растительное масло — 6 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Чёрный...
Картофель 4 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Геркулес 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль...
Ищите что-то еще?
500 г очищенного картофеля; 200-300 г сосисок; 1 яйцо; 1 луковица – лучше покрупнее; пучок свежей зелени...
Картофель 600 г; Подсолнечное масло 100 мл; Пшеничная мука 2 ст.л.; Лук 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Соль по вкусу;...
картофель 6 шт.; морковь 2 шт.; масло сливочное 50 г; сыр 200 г; яйца куриные 2 шт.; орегано 1 ч.л.;...
Картофель чищенный - 500 г; Яйцо - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Масло...
Картофель 8 шт.; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый на кончике ножа; Пищевая сода 1 щепотка;...
Картофель (молодой) — 4-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Куркума — 3-5 щепоток; Маргарин — для жарки; Чеснок —...
Комментарии
Спасибо!
очень вкусные драники теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо, Шулюпина, очень вкусно!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Шулюпина
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Дорогая Шулюпина!!!
Приготовила очень вкусные драники мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Готовила по рецепту вкусных драников из картошки, тоже замечательно получается.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем очень вкусные драники пробовать))))
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Первый раз делала очень вкусные драники.
получилось то, что нужно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант очень вкусных драников
Драники из картофеля и тыквы с курицей Картофель сырой 2-3 шт.; Тыква 100 г; Лук репчатый 0,5-1 шт.; Филе куриное 100 г; Яйцо 1 шт.; Соль, перец...
Драники из картошки без яиц Картошка — 5 шт. (крупные клубни); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль — По вкусу; Паприка — По вкусу; Подсолнечное...