Рецепт овощных драников
Ника
Ника

Овощные драники

Вариаций на тему драников не счесть: каждый кулинар старается улучшить это само по себе уже вкусное блюдо. Да простят меня белорусы, но в рецепте этих драников отсутствует картофель… Тем не менее хрустящие овощные оладьи выглядят как настоящие деруны!

Если вы располагаете 30 минутами свободного времени, приготовьте эти, без сомнения, полезные овощные драники. Простой и сытный завтрак! Видела интересный рецепт драников. Кого интересует драники, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 180 ккал

Ингредиенты:

  • Цукини 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Пшеничная мука 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Тимьян 1 щеп.

Как приготовить

  1. Натрите цукини, слегка подсолите и оставьте на 5 минут, чтобы они пустили сок. Затем максимально отожмите его руками.

  2. овощные драники

    Добавьте тертую морковь, измельченный чеснок и зеленый лук, муку, яйца. Посолите, поперчите по вкусу, приправьте щепоткой сушеного тимьяна. Перемешайте.

  3. овощные драники

    Выкладывайте по столовой ложке смеси на хорошо разогретую сковороду с маслом и жарьте оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны. Готовые блинчики выложите на блюдо, застеленное бумажным полотенцем или салфетками, чтобы впитались излишки масла.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Надеемся, вам пришелся по вкусу этот необычный рецепт драников. Идеальным дополнением к блюду будет соус из сметаны и зелени или просто густой йогурт. Готовьте с удовольствием и делитесь полезными рецептами от «Со Вкусом»!

Рецепт Овощных драников с ароматным соусом
Овощные драники с ароматным соусом

300 г картофеля; ½ корня сельдерея (около 200 г); 2 моркови (около 200 г); 4 ст.л. муки; 2 яичных желтка;...

Рецепт Драников из картошки без яиц
Драники из картошки без яиц

Картошка — 5 шт. (крупные клубни); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль — По вкусу; Паприка — По вкусу; Подсолнечное...

Рецепт Вегетарианских драников
Вегетарианские драники

Картофель — 8 шт.; Морковь — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Растительное масло — 6 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Чёрный...

Рецепт Драников с геркулесом
Драники с геркулесом

Картофель 4 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Геркулес 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль...

Ищите что-то еще?

Драники с сосисками
Драники с сосисками

500 г очищенного картофеля; 200-300 г сосисок; 1 яйцо; 1 луковица – лучше покрупнее; пучок свежей зелени...

Драники с творогом
Как приготовить драники с творогом

Картофель 600 г; Подсолнечное масло 100 мл; Пшеничная мука 2 ст.л.; Лук 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Соль по вкусу;...

Драники без муки
Драники без муки

Картофель чищенный - 500 г; Яйцо - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Масло...

Постные драники
Готовим постные драники

Картофель 8 шт.; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый на кончике ножа; Пищевая сода 1 щепотка;...

Драники без яиц
Драники без яиц

Картофель (молодой) — 4-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Куркума — 3-5 щепоток; Маргарин — для жарки; Чеснок —...

Драники с мясом
Рецепт драников с мясом

Основа; картофелина средняя 10 шт.; фарш 500 г; луковица крупная 1 шт.; яйца 2 шт.; пшеничная мука 1...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ариша Хлопенко
Ариша Хлопенко

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом овощными драниками!
Спасибо Ника за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

ritha1978
ritha1978

Как красиво!

edoredi1972
edoredi1972

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

maiya
maiya

Сейчас пойду готовить)))

Кумова Ксюха
Кумова Ксюха

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Элька Орел
Элька Орел

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ника за прекрасный рецепт!

Радионова Таша
Радионова Таша

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, овощные драники суперрр!!!

mayolde
mayolde

Сразу захотелось попробовать (люблю драники с мясом).

Зеленушки — драники с зеленью Зеленушки — драники с зеленью

масло сливочное - 20 г; сыр - 70 г; яйцо - 1 шт.; мука - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; зелень...

Драники в горшочках с курицей Драники в горшочках с курицей

драники 24 шт.; окорочек куриный 3 шт.; луковица большая 1 шт.; сметана 400 г...