Драники с мясом
Апдейт фото к рецепту от 09.07.2008
Только не говорите, что у меня в блоге уже было это блюдо:) Да, был рецепт колдунов. Да, они с драниками очень похожи. Тем не менее, это другое блюдо - гораздо более простое в приготовлении, но такое же сытное и вкусное:) Соотечественникам-бульбашам и просто любителям картошки во всех ее проявлениях посвящается. Видела интересный рецепт драников картофельных. Кого интересует драники, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 719 ккал
Ингредиенты:
Основа
- картофелина средняя 10 шт.
- фарш 500 г
- луковица крупная 1 шт.
- яйца 2 шт.
- пшеничная мука 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Картошку и половину луковицы измельчаем удобным вам способом (я использую блендер), добавляем 1 яйцо, соль и муку. Перемешиваем.
-
Фарш солим, перчим, добавляем в него 1 яйцо измельченную вторую половину луковицы, перемешиваем.
-
Дальше все еще проще. Разогреваем сковороду, делаем небольшой огонь. Наливаем на сковороду картофельное тесто так, как будто собираемся жарить обычные драники.
-
Сверху кладем немного фарша.
-
И накрываем ложкой картофельной массы, которую разравниваем по поверхности мяса. Жарим 3-4 минуты.
-
Переворачиваем, жарим с другой стороны. Затем накрываем сковороду крышкой и томим драники на маленьком огне в течение еще 5-7 минут. Подаем со сметаной.
-
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные драники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2-2,5 кг картофеля..; 0,5 кг мяса или фарша; 2 луковицы; масло растительное; мука; соль; молотый черный...
Картофель (мелкий) - 12 шт.; Лук - 1 шт.; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л. с горкой; Растительное масло -...
Кабачки 3 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 4 столовые ложки; Пшеничная...
Картофель 8 шт.; Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 100 г; Соль 1 ч.л.; Сливочное масло по вкусу; Петрушка...
Ищите что-то еще?
Картофель – 2 шт.; Лук – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 2 ст.л.; Соль; Растительное масло; Яблочный мус...
Картофель 600 г; Подсолнечное масло 100 мл; Пшеничная мука 2 ст.л.; Лук 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Соль по вкусу;...
Картофель чищенный - 500 г; Яйцо - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу; Масло...
Картофель (молодой) — 4-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Куркума — 3-5 щепоток; Маргарин — для жарки; Чеснок —...
6 картофелин; 200 г твердого сыра; 2 яйца; 1 луковица; 75 г муки; 3 ст.л. молока; соль по вкусу (около...
картофель - 10 шт.; яйцо - 2 шт.; мука 1 сорт - 2 г...
Комментарии
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Агеева.! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Круто
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить драники с мясом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Что думаете о рецептике http://culinarclub .ru/goryachee/draniki/draniki-s-tvorogom?
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Приготовила драники с мясом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Агеева.!
Спасибо огромное за новенький рецептик драников с мясом!!!
Вкусные драники из картошки Картофель — 1 кг; Лук — 2 шт.; Яйцо — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Крахмал — 2 ст.л.; Сметана — 1 ст.л.;...
Драники с курицей и грибами в сливочном соусе филе куриное (кусочки) 300 г; грибы белые замороженные 50 г; мука 30 г; яйца 2 шт.; карри 1 ч.л.; сливки...