Рецепт кремлевских котлет
owhusar
owhusar

Кремлевские котлеты

Не знаю, откуда такое название у этих котлет! Может, их готовили в Кремле? Не знаю. В любом случае котлетки вкуснейшие! Основная их особенность в том, что они запекаются в духовке. Видела интересный рецепт котлет из гречи. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 273 ккал

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 г
  • Говядина — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Хлеб белый — 4 шт.
  • Молоко — 80 мл
  • Сухари панировочные — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло оливковое — 3 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Хлеб замочите в молоке.

  2. кремлевские котлеты

    2. Через мясорубку пропустите мясо, лук, чеснок, хлеб вместе с жидкостью. Затем добавьте панировочные сухари и еще раз пропустите через мясорубку.

  3. кремлевские котлеты

    3. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты.

  4. кремлевские котлеты

    4. Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментом. Чайной ложкой сделайте бороздки.

  5. кремлевские котлеты

    5. Смажьте котлеты оливковым маслом.

  6. кремлевские котлеты

    6. Сверху разложите кусочки сливочного масла.

  7. кремлевские котлеты

    7. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из крупы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. И у меня тоже. Предлагаю познакомиться еще с одним рецептом этого блюда: может быть, Вы почерпнете для себя что-то новое и разнообразите свой любимый рецепт. По рецепту используется говядина и свинина. По моему мнению, свинину, например, можно заменить курицей (но не грудкой, а мякотью бедра), а говядину можно заменить бараниной. Поиграйте вкусами по своему усмотрению!

Рецепт Котлет с черносливом
Котлеты с черносливом

800г свиного фарша; 70-100г сала; 150г чернослива; 2 луковицы среднего размера; 2-3 кусочка хлеба; молоко;...

Рецепт Котлет из говядины
Котлеты из говядины

0,5 кг говяжьего фарша; 1 крупная луковица; 50 г сливочного масла; 100 мл молока; 2 ст.л. картофельного...

Рецепт Котлет из креветок
Котлеты из креветок

Креветки — 500 г; Грудинка или бекон — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Зелень — 50-70 г (петрушка, укроп, лук);...

Рецепт Котлет из скумбрии
Котлеты из скумбрии

скумбрия свежемороженая 3 шт.; картофель сырой 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; батон 2 шт.; соль и перец по...

Ищите что-то еще?

Котлеты из горбуши
Котлеты из горбуши

Горбуша 400 г; Творожный сыр 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 100 г; Масло сливочное 20 г; Соль...

Котлеты из овсянки
Как приготовить котлеты из овсянки

Овсяные хлопья — 1 стак.; Вода (кипяток) — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу;...

Безумные котлеты
Безумные котлеты

говядина - 500 г; соя - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; молоко - по вкусу; перец горошком смесь - по вкусу; овощи...

Куриные котлеты
Готовим куриные котлеты

Куриный фарш 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез 2 столовые ложки; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лук...

Котлеты из щуки
Котлеты из щуки

700-750 г филе щуки; 4-6 стандартных ломтиков крупного белого батона; полстак. молока; 1 луковица; соль,...

Котлеты
Рецепт котлет

1,5-2 кг мяса (курица, свинина, телятина, баранина); 1 луковица; 1 картошка; 1 яйцо; кусочек хлеба; 1...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
yelya94
yelya94

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

oringor
oringor

Привет!
Я не ем котлетки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

rurne1982
rurne1982

Пасибо тебе owhusar.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

khmeleva_77
khmeleva_77

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

svetlana79
svetlana79

Девочки, котлетки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Таша Михайловна
Таша Михайловна

Добавила в закладки котлетки, чтобы потом не искать.

Хайбуллина Катя
Хайбуллина Катя

Очень вкусно!
Все как в рецепте owhusar.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

nusad1985
nusad1985

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

pengend
pengend

Котлетки — отпад!
Быстро и очень вкусно!

alina98
alina98

Готовила котлетки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

lukashok_97
lukashok_97

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Самохвалова Нютка
Самохвалова Нютка

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще котлетки я не очччччень, но котлетки — на пятёрку)))

Котлеты из говядины Котлеты из говядины

0,5 кг говяжьего фарша; 1 крупная луковица; 50 г сливочного масла; 100 мл молока; 2 ст.л. картофельного...

Котлеты из щуки Котлеты из щуки

700-750 г филе щуки; 4-6 стандартных ломтиков крупного белого батона; полстак. молока; 1 луковица; соль,...