Рецепт кабачков, жареных в муке
pendang
pendang

Кабачки, жареные в муке

Традиционный способ жарки кабачков, панируя в муке. Видела интересный рецепт кабачков с творогом и чесноком. Кого интересует овощи, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 41 ккал

Ингредиенты:

  • Кабачки — 200 шт.
  • Мука — 0,5 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 0,5 стак. (для жарки)

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Приготовим продукты. Кабачки вымыть, срезать хвостики.

  2. кабачки, жареные в муке

    2. Порезать кольцами толщиной 1 см.

  3. кабачки, жареные в муке

    3. Посолить и оставить на 10 минут. Затем слить сок.

  4. кабачки, жареные в муке

    4. Панируем в муке.

  5. кабачки, жареные в муке

    5. Панируем с двух сторон, лишнюю муку стряхиваем.

  6. кабачки, жареные в муке

    6. Жарим на разогретом масле до золотого цвета.

  7. кабачки, жареные в муке

    7. С двух сторон.

  8. кабачки, жареные в муке

    8. Кабачки, жареные в муке, готовы!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачки запеченные в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Кабачки, приготовленные таким способом, получаются сочные и мягкие благодаря панировке. Можно приправлять муку различными специями.

Рецепт Кабачков в панировке, запеченные в духовке
Кабачки в панировке, запеченные в духовке

Кабачок 1 шт.; Чеснок 18 г; Смесь "Прованские травы" 1/2 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Черный молотый перец 1/2...

Рецепт Кабачков тушеных с луком и помидорами
Кабачки тушеные с луком и помидорами

2 ст.л. растительного масла; 1 небольшая луковица, нарезать полукольцами; 2 средних помидора, крупно...

Рецепт Тушеных кабачков с морковью и луком
Тушеные кабачки с морковью и луком

Кабачок - 400 г; Лук репчатый - 150 г; Морковь – 180 г; Масло подсолнечное – 30 г; Соль – по вкусу; Перец...

Рецепт Вареных кабачков быстро и вкусно
Вареные кабачки быстро и вкусно

Кабачки - 450 г; Батон - 100 г; Салат-латук - 50 г; Подсолнечное масло - 15 мл; Соль - по вкусу; Перец...

Ищите что-то еще?

Кабачки под соусом в духовке
Кабачки под соусом в духовке

Кабачки — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Сыр твердый — 50 г; Сметана — 1 ст.л.; Молоко — 1/3 стак.; Соль и специи...

Кабачки с помидорами и сыром
Как приготовить кабачки с помидорами и сыром

Кабачки (молодой) — 1 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Сыр — 50 г; Майонез — 1 ст.л.; Соль — по вкусу...

Острые закусочные кабачки
Острые закусочные кабачки

кабачки 1 кг; головка чеснока 1.5 шт.; сахар 2 ст.л.; соль 2 ст.л.; яблочный уксус 6 ст.л.; зелень 1...

Кабачки из духовки
Готовим кабачки из духовки

Кабачки - 1 кг; Зеленый лук - пучок; Мука - 1 ст.л.; Сметана - 4 ч.л. с "горкой"; Сыр - см на фото; Укроп,...

Кабачки по-польски
Кабачки по-польски

Кабачок молодой — 1 кг; Вода — 1 л; Соль — 70-80 г; Сахар — 0,5 ст.л.; Чеснок — 50 г; Лавровый лист —...

Кабачки с орехами
Рецепт кабачков с орехами

Кабачок 500 г; Грецкие орехи 70 г; Репчатый лук 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Зеленый лук 3 шт.; Растительное...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
tatyana83
tatyana83

Кабачки, жареные в муке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Желудева Тата
Желудева Тата

Спасибо вам, pendang, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для кабачков, жареных в муке уже имеются в наличии.

endonesu
endonesu

Спасибо!
Отличный рецепт кабачков, жареных в муке!

Майя Айерова
Майя Айерова

Посмотрела на фото кабачков, жареных в муке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

arouraled
arouraled

Просто фантастика!!!
наконец кабачки, жареные в муке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, pendang!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

reduco
reduco

Отличный рецепт, спасибо огромное

gliznaya_79
gliznaya_79

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Василиса Стеблина
Василиса Стеблина

Я уверенна, что culinarclub .ru/goryachee/ovoschi/varenye-kabachki-bystro-i-vkusno многим понравиться!

itero
itero

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

itistere
itistere

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт кабачков, жареных в муке!!!

sizganova_94
sizganova_94

Супер задумка - буду заглядывать!

anna
anna

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Картошка с фасолью Картошка с фасолью

Картофель — 500 г; Фасоль — 400 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Масло растительное...

Кабачки тушеные с луком и помидорами Кабачки тушеные с луком и помидорами

2 ст.л. растительного масла; 1 небольшая луковица, нарезать полукольцами; 2 средних помидора, крупно...