Рецепт кабачков из духовки
Панаскина Анюта
Панаскина Анюта

Кабачки из духовки

Рецепт из газеты "Телесемь" с изменениями= Видела интересный рецепт кабачков с творогом и чесноком. Кого интересует овощи, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 55 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 226 ккал

Ингредиенты:

  • Кабачки - 1 кг
  • Зеленый лук - пучок
  • Мука - 1 ст.л.
  • Сметана - 4 ч.л. с "горкой"
  • Сыр - см на фото
  • Укроп, черный перец, соль, базилик

Как приготовить

  1. Кабачки режем кругляшами толщиной 5 см, затем каждый из них-на 8 кусочков.

  2. кабачки из духовки

    2. Минут 10 обжариваем на оливковом масле, солим, перчим. Выкладываем в форму для запекания.

  3. кабачки из духовки

    3. Режем пучок зеленого лука и обжариваем пару минут на слив.+оливк. масле.

  4. кабачки из духовки

    4. Всыпаем муку. Мешаем, мешаем. Тонкой струйкой вливаем смесь сметана+вода до консистенции..примерно кефира. Соус солим, перчим, добавляем базилик.

  5. кабачки из духовки

    5. Заливаем соусом кабачки.

  6. кабачки из духовки

    6. Трем сыр, кладем сверху небольшие кусочки слив. масла. Отправляем загорать в духовку 200 градусов на 25 минут. По истечении времени отключаем духовку и оставляем еще минут на 15 доходить.

  7. кабачки из духовки

    7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА от Боро!! P.S. В оригинале рецепта использовалось молоко. Но, конечно, в последний момент я поняла, что молока-то нет =_= + Если кабачок совсем молодой-оставляйте кожуру. Но если нет-смело срезайте, иначе она будет заметно тверже мякоти ;

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачки запеченные в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Кабачков в панировке, запеченные в духовке
Кабачки в панировке, запеченные в духовке

Кабачок 1 шт.; Чеснок 18 г; Смесь "Прованские травы" 1/2 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Черный молотый перец 1/2...

Рецепт Кабачков тушеных с луком и помидорами
Кабачки тушеные с луком и помидорами

2 ст.л. растительного масла; 1 небольшая луковица, нарезать полукольцами; 2 средних помидора, крупно...

Рецепт Тушеных кабачков с морковью и луком
Тушеные кабачки с морковью и луком

Кабачок - 400 г; Лук репчатый - 150 г; Морковь – 180 г; Масло подсолнечное – 30 г; Соль – по вкусу; Перец...

Рецепт Вареных кабачков быстро и вкусно
Вареные кабачки быстро и вкусно

Кабачки - 450 г; Батон - 100 г; Салат-латук - 50 г; Подсолнечное масло - 15 мл; Соль - по вкусу; Перец...

Ищите что-то еще?

Кабачки под соусом в духовке
Кабачки под соусом в духовке

Кабачки — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Сыр твердый — 50 г; Сметана — 1 ст.л.; Молоко — 1/3 стак.; Соль и специи...

Кабачки с помидорами и сыром
Как приготовить кабачки с помидорами и сыром

Кабачки (молодой) — 1 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Сыр — 50 г; Майонез — 1 ст.л.; Соль — по вкусу...

Острые закусочные кабачки
Острые закусочные кабачки

кабачки 1 кг; головка чеснока 1.5 шт.; сахар 2 ст.л.; соль 2 ст.л.; яблочный уксус 6 ст.л.; зелень 1...

Кабачки, жареные в муке
Готовим кабачки, жареные в муке

Кабачки — 200 шт.; Мука — 0,5 стак.; Соль — По вкусу; Масло растительное — 0,5 стак. (для жарки)...

Кабачки по-польски
Кабачки по-польски

Кабачок молодой — 1 кг; Вода — 1 л; Соль — 70-80 г; Сахар — 0,5 ст.л.; Чеснок — 50 г; Лавровый лист —...

Кабачки с орехами
Рецепт кабачков с орехами

Кабачок 500 г; Грецкие орехи 70 г; Репчатый лук 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Зеленый лук 3 шт.; Растительное...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
doucay1985
doucay1985

А у меня кабачки из духовки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Панаскина, спасибо за рецептик!!!

uglul
uglul

Панаскина, отличный рецепт кабачков из духовки, все ингредиенты любимые.

Мерзлова Алиса
Мерзлова Алиса

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Люба Яцкова
Люба Яцкова

Есть рецепт вареных кабачков быстро и вкусно, девочки уже готовили.

Прудникова Вера
Прудникова Вера

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

rita
rita

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Алёночка Таня
Алёночка Таня

Благодарю за идею. Попробую приготовить

antonina
antonina

Панаскина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

yistin1972
yistin1972

Спасибо!
кабачки из духовки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

enaleeva_77
enaleeva_77

Спасибо, попробую приготовить кабачки из духовки супругу по вашему рецепту.

Ариша Пущенко
Ариша Пущенко

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

eremail
eremail

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кабачки из духовки)))

anka88
anka88

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

dinieri
dinieri

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

alina
alina

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Фаршированный картофель в мультиварке Фаршированный картофель в мультиварке

Картофель 4 шт.; Фарш 150 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая...

Быстрое лобио для худеющих Быстрое лобио для худеющих

Основа; луковица маленькая 70 г; половинка сладкого перца 120 г; средний спелый помидор 120 г; ст.л....