Капуста в кляре
Общее время: 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 311 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Капуста 150 г
- Пшеничная мука 50 г
- Соль щепотка
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотый сушеный чеснок по вкусу
- Молоко 1/3 стак.
- Растительное масло 20 мл
Как приготовить
-
Капусту отварите.
-
Для кляра взбейте 2 яйца и 0,5 стакана молока или сливок, добавьте щепотку соли и муки до образования полужидкого теста, по густоте, как сметана. Можно добавлять в кляр натертый сыр, давленый чеснок, мелко нарубленную зелень и пряности по вкусу и по желанию.
-
Капустный лист обмакивайте в тесто (с обеих сторон), и жарьте на разогретой сковородке до зарумянивания. Переложите на салфетку она впитает излишки масла.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капусту под соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это блюдо, конечно, не назовешь диетическим, несмотря на наличие капусты:). Подавайте со сметаной.
капуста цветная - 1 кочан; сыр - 1 стак.; сухари панировочные - 1 стак.; соль - по вкусу; паприка красная...
1 ст.л. соли; 2 л воды; 1 цветная капуста; 1/2 ч.л. сухого орегано (или другой приправы, по желанию);...
Куриные бедра — 4 шт.; Цветная капуста — 300 г; Сыр — 150 г; Бульон куриный — 200 мл; Сметана — 150 г;...
Цветная капуста — 450-500 г; Болгарский перец — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль — - По вкусу; Черный перец...
Ищите что-то еще?
Цветная капуста - 1.5 кг; Пшеничная мука - 250 г; Кетчуп - 250 мл; Чеснок - 0.25 ч.л.; Соль - 0.25 ч.л.;...
капуста (цветная) 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; паприка (копченая) 1 по вкусу; перец 1 по вкусу; масло...
Капуста белокочанная - 550 г; Морковь - 200 г; Куриные яйца - 3 шт.; Масло подсолнечное - 50 г; Соль...
капуста цветная - 1 кочан; мука - по вкусу; яйцо - 1 шт.; молоко - по вкусу...
Капуста белокочанная - 1 кг; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 100 г; Опята - 200 г; Растительное масло...
Комментарии
Муж не любит капусту в кляре, а тут увидев это чудо попросил положить ему капусту в кляре!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Девочки, капуста в кляре объедение.
Супер.
lyusya75 большое спасибо!!!
УУУХХХ вот это капуста в кляре.
Супперрр…спасибо…
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт капусты в кляре разочаровал.
Никому не понравилось(
Попробуйте приготовить culinarclub .ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-v-khrustyaschei-panirovke, там все по шагам расписано.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Lyusya75!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Сегодня приготовила капусту в кляре…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Кабачки по-польски Кабачок молодой — 1 кг; Вода — 1 л; Соль — 70-80 г; Сахар — 0,5 ст.л.; Чеснок — 50 г; Лавровый лист —...