Рецепт окуня в мультиварке
eneralil
eneralil

Окунь в мультиварке

Окунь в мультиварке - некалорийно, вкусно, легко и просто

Рыба, запеченная в мультиварке, обладает огромным количеством полезных компонентов и прекрасным вкусом. Поэтому может стать фирменным вашим блюдом и занять достойное место не только в домашнем меню. Окунь, приготовленный таким способом, несомненно, украсит праздничный стол.

Подают с картофелем, с рисом и т. д. Овощной набор в качестве гарнира может быть самым разнообразным. Видела интересный рецепт рыбы с картошкой в мультиварке. Кого интересует рыба, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 40 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 95 ккал

Ингредиенты:

  • Окунь - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Растительное масло - по вкусу
  • Лимоны - 25 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Кабачки - 100 г

Как приготовить

  1. Подготовка тушки начинается с размораживания, если вы только что вынули рыбу из морозилки. Затем ее надо очистить от чешуи.

  2. окунь в мультиварке

    Затем попотрошим рыбу, вынув все изнутри, удалив голову (если тушка с головой), выровняв хвост и удалив при желании плавники.

  3. окунь в мультиварке

    Окунь, особенно крупных размеров, при готовке может потерять форму, растрескаться и пр. Поэтому я, как обычно в таких случаях, делаю с обеих сторон небольшие надрезы в тушках.

  4. окунь в мультиварке

    Вытрем тушку салфеткой и натрем ее специями и солью. Пускай окунь помаринуется в этом маринаде с четверть часа.

  5. окунь в мультиварке

    Я смочила в масле щеточку и смазала им поверхность окуня. Так он станет сочнее, т. к. масло станет своеобразной печатью, которая оставит все соки в рыбе.

  6. окунь в мультиварке

    Приготовим чашу мультиварки, смазав ее дно маслом. Я решила застелить его фольгой, смазав ее маслом.

  7. окунь в мультиварке

    Перед тем, как заложить тушку в чашу, я вставила в надрезы, сделанные до этого, тонкие дольки лимона.

  8. окунь в мультиварке

    Затем выложим рыбу на фольгу (или на дно чаши, но смазанное маслом), обложив ее чесночком, присыпав крупной панировкой и вашими любимыми овощами. Включаем режим выпечка и ждем час. Вынимается рыба из мульти легко за счет уголков фольги. Но саму рыбу не сразу кладите на тарелку, чтобы не оставить на фольге или дне чаши нежную кожицу окуня.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить форель в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Рыбы под сметанно-майонезным соусом в мультиварке
Рыба под сметанно-майонезным соусом в мультиварке

500 г филе любой белой рыбы (доры,трески,судака); 2 ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. майонеза; 3 ст.л....

Рецепт Морского окуня под орехово-горчичной корочкой
Морской окунь под орехово-горчичной корочкой

окунь морской 3 шт.; масло сливочное 4 ст.л.; орехи грецкие молотые 100 г; горчица в зернах 4 ст.л.;...

Рецепт Судака в мультиварке панасоник
Судак в мультиварке панасоник

Судак — 1 шт.; Картошка — 700 г; Лук — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Сало — 100...

Рецепт Морского окуня на салате
Морской окунь на салате

Фенхель — 1 шт.; Апельсин — 2 шт.; Филе морского окуня — 750 г; Сливочное масло — 1 ст.л.; Оливковое...

Ищите что-то еще?

Варенье в мультиварке
Варенье в мультиварке

Малина 1 кг; Сахар 1 кг...

Яичница в мультиварке
Как приготовить яичницу в мультиварке

Яйцо куриное 3 шт.; Лук репчатый 30 г; Масло сливочное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Масло растительное...

Жареный окунь
Жареный окунь

Окунь свежий — 2 кг; Мука — По вкусу; Специи — По вкусу; Соль — По вкусу; Масло растительное — По вк...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Костенко
Таня Костенко

Ой, eneralil.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

inka87
inka87

Делала окуня в мультиварке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

dasha87
dasha87

Чудесный рецепт окуня в мультиварке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

rolyilaro2003
rolyilaro2003

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

lyuba
lyuba

Вот вроде бы тоже блюдо
яичница в мультиварке.

masha
masha

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

omsers
omsers

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Светова Валентина
Светова Валентина

Буду смело готовить окуня в мультиварке на праздники!

Семга в слоеном тесте Семга в слоеном тесте

Филе семги — 500 г; Зелень — 20 г; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 500 г; Яичный желток — 1 шт....

Камбала запеченная с тальятелле под молочным соусом Камбала запеченная с тальятелле под молочным соусом

камбала - 4 шт.; тальятелле - 250 г; шпинат - 1 пучок; молоко - 2 стак.; мука - 2 ст.л.; масло сливочное...