Стейк из свинины на сковороде
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 227 ккал
Ингредиенты:
- Корейка на кости 500 г
- Лисички 200 г
- Батат 200 г
- Лук порей 1 стебель
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 4 зубчика
- Перец черный молотый щепотка
- Молотая паприка щепотка
- Соль по вкусу
- Зелень для подачи
Как приготовить
-
Кусок корейки на кости разделать на порции и выдержать при комнатной температуре не менее 30 минут.
-
В гриль-сковороде нагреть оливковое масло, ароматизировать зубчиком чеснока.
-
Обжарить свиную корейку по 4-5 минут с каждой стороны, меняя угол решетки, чтобы образовалась стейковая сеточка.
-
Готовый стейк выложить на теплую керамическую тарелку, приправить специями и посолить - накрыть мясо крышкой и дать ему "отдохнуть" после жарки 10-15 минут.
-
Для гарнира обжарить кубики батата, кольца порея и лисички, приправить гарнир рубленым чесноком, солью и черным перцем.
-
Готовый стейк из свинины для подачи выложить на деревянное блюдо, сервировать гарниром и немедленно подавать со свежей зеленью.
-
Рецепт "Стейк из свинины на сковороде" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина - 700 г; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Оливковое масло - 30 мл; Розмарин - 2...
Масляная рыба - 150 г; Перец чили - 20 г; Оливковое масло - 5 мл; Лимонный сок - 5 мл; Шпинат - 60 г;...
Говядина - 600 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Оливковое масло - 2 ст.л.; Розмарин...
Стейки из телятины — 2 шт. (3-4 см толщиной); Масло сливочное — 2 ч.л.; Масло оливковое — 2 ст.л. (для...
Ищите что-то еще?
Лимон — 1/2 шт.; Соевый соус — 3 ч.л.; Соус чили — 1 ч.л.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...
Стейк семги - 2 шт.; Ананасы консервированные - 100 г; Перец чили - 1 шт.; Мята свежая - 10 г; Соус терияки...
Стейк на кости — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Оливковое масло — 2 ст.л....
Стейк свиной - 1 шт.; Сок лимона - 1 ст.л.; Масло оливковое - 1 ст.л.; Перец чёрный - 1 ч.л.; Перец красный...
Кижуч — 400 г; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Оливковое масло — 1 ст.л....
Филе миньон — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Оливковое масло — 1 ст.л....
Комментарии
Спасибо за рецепт, готовила стейк из свинины на сковороде на день рождения сестры
Всем понравилось
Endondend2000, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт стейка из свинины на сковороде!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо endondend2000…)
стейк из свинины на сковороде только начала готовить:)
Мой самый любимый рецепт стейка из свинины на сковороде!!!
Я тоже так готовлю!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, endondend2000, рецептам.
Пробовала приготовить стейк из телятины на сковороде, подскажите что-нибудь попроще...
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Endondend2000, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт стейка из свинины на сковороде!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Endondend2000! Спасибо за рецепт!
стейк из свинины на сковороде готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Endondend2000, спасибо.
Приготовила стейк из свинины на сковороде.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Обязательно попробую стейк из свинины на сковороде, это вкусно.
Красиво, вкусно, класс просто!
Просто фантастика!!!
наконец стейк из свинины на сковороде приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, endondend2000!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Стейк из говядины жареный Стейк — 2 шт. (300 г); Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Масло растительное — 2 ст.л...
Стейки семги в пергаменте Стейк семги — 2 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Помидоры черри — 100-150 г; Оливковое масло — 2 ч.л.; Лимон...