Стейк
Это вкусное слово стейк! Оно сразу ассоциируется с большим и сочным куском мяса. Но это не всегда так. Есть и много рыбных блюд подобного вида. И они ничуть не хуже мясных. Готовим стейк из кижуча. Видела интересный рецепт стейка из фуа-гра. Кого интересует стейк, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 247 ккал
Ингредиенты:
- Кижуч, стейк — 4 шт.
- Петрушка сухая — 1 ст.л.
- Укроп сухой — 1 ст.л.
- Розмарин сухой — 1 ст.л.
- Семена горчицы — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Соевый соус — 4 ч.л.
- Белый молотый перец — 0,25 ч.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Стейки сбрызните соевым соусом, и обсыпьте перцем.
-
Смешайте все сухие травы и семена горчицы.
-
Рыбу натрите сухой смесью, а затем натрите маслом. Оставьте ее мариноваться на 20 минут.
-
Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте на ней стейк с одной стороны в течение 7-ми минут.
-
Потом обжарьте его с другой стороны 7 минут. И снова переверните.
-
Готовьте с каждой стороны еще по 5 минут. В общем у вас уйдет 24 минуты на зажарку. Приятной дегустации!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Узнайте и вы, как приготовить стейк (кижуч), который мы будем делать в азиатском стиле с соевым соусом. Очень интересный вариант для праздничного ужина удивит многих гостей. Выглядит это горячее блюдо как ресторанное. Подайте к нему картофельное пюре или рис с овощами.
йогурт натуральный - 150 г; семга стейки - 2 шт.; петрушка - 5 веточек; лимоны - ½ шт.; соль - по вкусу;...
4 стейка по 150 г; соль, перец; 1 лайм; 2 ст.л. растительного масла; несколько головок молодого лука;...
Осетр — 2 кг; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л. (без верха); Перец черный молотый — 1/3 ч.л.;...
Стейк форели — 400 г (2 стейка или филе); Масло растительное — 2 ст.л.; Масло сливочное — 180 г; Красный...
Ищите что-то еще?
рыба-меч — 700 г (ингредиенты для рыбы); паприка — 1 ч.л.; чесночный порошок — 1/4 ч.л.; соль — 1/4 ч.л.;...
Семга — 400 г (2 стейка); Сливки 33% — 200 г; Сливки 15% — 100 г; Картофель — 4-5 шт.; Сливочное масло...
стейк рибай; соус вустерский; масло растительное; капуста цветная; черный перец горошек; бекон; сыр чеддер...
700-800 г мякоти говяжьего толстого края; 2 см свежего корня имбиря; 4 зубчика чеснока; сок половины...
Кета — 4 шт. (стейки); Помидоры черри — 300 г (веточка); Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маринад...
Стейки семги — 2 шт. (по 150-200 г); Масло растительное — 2 ч.л.; Соль — 2 Щепотки; Черный перец — 1...
Комментарии
Azhinova_77, замечательный рецепт стейка!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень люблю стейк, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт стейка.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Azhinova_77, спасибо.
Вчера попробовала стейк сделать.
Все получилось.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
За идею брала рецепт culinarclub .ru/goryachee/steik/steik-iz-semgi. Получилось очень вкусно.
Стейк — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Сегодня буду готовить!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Azhinova_77,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту стейка.
Получилась вкуснятина!
Я сделаю на Новый год!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Стейк лосося в фольге Стейк лосося — 1-2 шт.; Помидор — 1 шт.; Лимон — 2-3 Ломтиков; Веточки петрушки — 4-5 шт.; Приправы —...
Маринад для стейка из свинины Лимон — 1/2 шт.; Соевый соус — 3 ч.л.; Соус чили — 1 ч.л.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...