Зразы домашние в мультиварке
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 234 ккал
Ингредиенты:
- Фарш 210 г
- Лук репчатый 80 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло 25 мл
- Белый хлеб 20 г
- Панировочные сухари 20 г
- Молоко 2,5%-ое 10 мл
- Зеленый лук 20 г
- Петрушка 10 г
- Соль 5 г
Потребуется:
Нож керамический, Скалка
Как приготовить
-
Хлеб замочить в холодной воде на 5 минут и хорошо отжать.
-
В фарш добавить хлеб, молоко, соль, специи и вымесить до однородной массы.
-
Петрушку и зеленый лук измельчить ножом, яйцо натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками по 0,5 см.
-
В чашу мультиварки выложить репчатый лук и добавить сливочное масло. Установить программу Жарка, вид продукта Овощи, время приготовления 5 минут.
-
Нажать кнопку Старт. Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая. Готовить до окончания программы.
-
Обжаренный лук выложить в отдельную емкость, добавить тертое яйцо, зелень и перемешать.
-
Фарш сформировать в виде лепешек толщиной 1 см, на середину каждой лепешки выложить смесь из лука, зелени и яйца.
-
Соединить края лепешек, сформировать зразы и запанировать в сухарях.
-
На дно чаши мультиварки налить растительное масло, выложить зразы.
-
Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение I. Установить программу Жарка, вид продукта Мясо, время приготовления 20 минут.
-
Нажать кнопку Старт. За 10 минут до окончания программы зразы перевернуть. Готовить до окончания программы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжьи зразы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подавайте зразы с томатно-грибным соусом.
Картофель 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Лук зеленый по вкусу; Соль по...
Рыбное филе — 600 г; Батон — 2 Ломтика; Молоко — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Сало соленое — 50 г;...
Свинина - 700 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Лук репчатый - 1 шт.; Панировочные...
Для зразов; 1 кг фарша (700 г говядины + 300 г свинины); 2 яйца; 4-7 сушеных грибов; 1 луковица; 1 ст.л....
Ищите что-то еще?
фарш куриный 370 г; шампиньоны 200 г; лук 1 шт.; масло подсолнечное; тыква 300 г; капуста цветная 200...
Фарш — 600-700 г; Луковица — 1 шт.; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Яйца — 3 шт....
0,6 кг куриного фарша; 2 яйца; небольшой пучок укропа; несколько перьев зеленого лука; 100 г панировочных...
10 шт. крупных картофелин (сваренных в мундире); 2 яйца; 1 банка рыбы (сардин в масле); 2 крупных луковицы;...
рыбное филе - 1 г; лук репчатый - 2 шт.; яйца куриные - 3 шт.; сливки - 5 шт.; соль - 6; масло растительное...
Картофель — 900 г; Куриное филе — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло рафинированное...
Комментарии
Спасибо за шедевры!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать зразы домашние в мультиварке)))
Анна!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить зразы домашние в мультиварке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Всем привет! Девочки приготовила картофельные зразы culinarclub .ru/goryachee/zrazy/kartofelnye-zrazy, ну очень классно, а главное быстро.
Впервые в жизни замахнулась на зразы домашние в мультиварке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Анна, спасибо за новый вариант зраз домашних в мультиварке.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо, Анна, за изумительный рецепт зраз домашних в мультиварке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень вкусный рецепт зраз домашних в мультиварке, буду рада воспользоваться рецептом.
Куриные зразы с пикантной начинкой Куриное филе — 500 г; Яйца — 1 шт.; Хлеб — 2 Ломтика; Вода — 200 г (или молоко); Ветчина — 250 г; Сыр...
Зразы с рыбой в тайском стиле #Красная рыба - 300 г; Лимоны - 0.5 шт.; Рис - 100 г; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Растительное масло...