Зразы с куриным фаршем
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 234 ккал
Ингредиенты:
- яйца куриные - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- куриный фарш - 350 г
- мука - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- морковь - 1 шт.
- растительное масло для жарки - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
- картофель - 12 шт.
Как приготовить
-
Сначала надо сварить картофель. Я брала среднего размера картофелины. Фарш обжарить. Как только он посветлеет, добавить к нему мелко нарезанный лук.
-
Морковь натереть на крупной терке. Добавить к фаршу. Жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Картофель слить и немного остудить. Размять его в пюре. Добавить яйцо и муку. Хорошо вымесить.
-
Взять немного картофельного теста и сделать небольшую лепешку. В середину положить немного фарша и защипнуть края. Получается круглый пирожок. Руки я смачивала в воде, чтобы тесто не липло.
-
Обвалять пирожок в панировочных сухарях.
-
И обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Вот такие зразы у меня получились. Угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжьи зразы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мякоть говядины - 500 г; Картофель - 1-1,5 кг; Грибы сушеные - 1 стак.; Чеснок - по вкусу; Лук - 1 шт.;...
гречневая крупа - 3 шт.; сыр твердый - 100 г; мука - по вкусу...
700г телятины с косточкой; 500г свинины; 300г шампиньонов; 1 большая луковица; 3 яйца; немного булки;...
Для зразов; 1 кг фарша (700 г говядины + 300 г свинины); 2 яйца; 4-7 сушеных грибов; 1 луковица; 1 ст.л....
Ищите что-то еще?
фарш куриный 370 г; шампиньоны 200 г; лук 1 шт.; масло подсолнечное; тыква 300 г; капуста цветная 200...
Фарш — 600-700 г; Луковица — 1 шт.; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Яйца — 3 шт....
0,6 кг куриного фарша; 2 яйца; небольшой пучок укропа; несколько перьев зеленого лука; 100 г панировочных...
10 шт. крупных картофелин (сваренных в мундире); 2 яйца; 1 банка рыбы (сардин в масле); 2 крупных луковицы;...
рыбное филе - 1 г; лук репчатый - 2 шт.; яйца куриные - 3 шт.; сливки - 5 шт.; соль - 6; масло растительное...
Картофель — 900 г; Куриное филе — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло рафинированное...
Комментарии
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Отличный вариант приготовления зраз с куриным фаршем.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Michsenkoea, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт зраз с куриным фаршем!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Обязательно приготовлю!
michsenkoea, спасибо!
Сегодня приготовила впервые зразы с грибами. Низкий поклон автору рецепта.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант зраз с куриным фаршем ещё не пробовала:D
Пошла пробовать…)))))
Зразы картофельные с копченой курочкой картофель 6 шт.; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; курица копченая 1 шт.; сыр твердых сортов...
Котлеты из сардин банка сардин в масле (весом около 200 г); 1 средняя луковица; 100 г сухого риса; 1 морковь; 1 яйцо; мука...