Рецепт душеновской гречки с мясным фаршем
Старцева Зоя
Старцева Зоя

Душеновская гречка с мясным фаршем

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 294 ккал

Ингредиенты:

  • мясной фарш 500 г
  • гречневая крупа 300 г
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • специи
  • соль

Как приготовить

  1. Выложить мясной фарш на сковороду, через две минуты добавить нарезанный сладкий болгарский перец и очищенные от кожуры помидоры. Продукты обжарить, в конце приготовления добавить соль, любые специи. Лук можно обжарить отдельно. Отварить гречку в бульоне, использовать готовые кубики.

  2. Соединить фарш и гречку, вымешать, дать постоять, накрыть тканью. Разложить в горшочки и посыпать тертым твердым сыром любого сорта. Поставить в духовой шкаф на 20-30 минут, температура приготовления - 200 градусов. При появлении румяной корочки душеновскую гречку вынуть и подать к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с вешенками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Гречки по-купечески с куриным фаршем
Гречка по-купечески с куриным фаршем

крупа гречневая — 2 стак.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; фарш куриный — 350 г; кетчуп — 2 ст.л.;...

Рецепт Гречки с фаршем в духовке
Гречка с фаршем в духовке

Гречка — 0,5 кг; Лук репчатый — 5 шт.; Морковка — 2 шт.; Фарш свино-говяжий — 400 г; Манка — 2 ст.л.;...

Рецепт Гречки с шампиньонами
Гречка с шампиньонами

Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...

Рецепт Гречки рассыпчатой
Гречка рассыпчатая

2 ст.л. сливочного масла; 1 стак. гречки; соль по вкусу; 2 стак. воды...

Ищите что-то еще?

Гречка по-болонски
Гречка по-болонски

#250 г гречки-ядрицы; 250 г лисичек или вешенок; 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 200 мл жирных...

Гречка с подливкой
Как приготовить гречку с подливкой

морковь - 1 г; помидоры - 2 шт.; говядина - 300 г; бульон - 225 мл; мука - 1 ст.л....

Гречка с брокколи
Гречка с брокколи

Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...

Гречка с капустой
Готовим гречку с капустой

Гречка — 1,5 стак.; Белокочанная капуста — 500 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста...

Гречка с тыквой
Гречка с тыквой

Тыква — 200 г; Гречневая крупа — 100 г; Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Растительное масло...

Гречка с фаршем
Рецепт гречки с фаршем

0,5 кг фарша; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; 1 ст.л. кетчупа; 0,5 стак. сухой гречки; соль; перец;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
asitore
asitore

Вчера приготовила душеновскую гречку с мясным фаршем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

otrade1989
otrade1989

Прочитала, надо попробовать.

yarastucu1997
yarastucu1997

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт душеновской гречки с мясным фаршем меня выручил!

ofathede
ofathede

Последнее время увлеклась гречкой с капустой, моим нравится.

upofas
upofas

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Олифенко Антонина
Олифенко Антонина

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

lyudochka85
lyudochka85

Делала душеновскую гречку с мясным фаршем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

ksyukha97
ksyukha97

Просто фантастика!!!
наконец душеновскую гречку с мясным фаршем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Старцева!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

olga80
olga80

Старцева, душеновскую гречку с мясным фаршем я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Рябкова Соня
Рябкова Соня

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Пацанчик Инга
Пацанчик Инга

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

atelo1990
atelo1990

Нежно и оригинально!
спасибо, Старцева!

Вера Галунина
Вера Галунина

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Дикая Лиза
Дикая Лиза

Очень очень вкусно получилось!!!

Гречка в горшочке в духовке Гречка в горшочке в духовке

Вода — 500 г; Крупа гречневая — 250 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 20 г; Соль — 10 г...

Гречка с семгой Гречка с семгой

300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...