Рецепт, как приготовить гречку с фаршем в духовке, одно из лучших решений для приготовления вкусного, интересного и сытного гарнира на ужин или к обеду. Такое блюдо частенько выручает меня. Видела интересный рецепт гречки с фаршем. Кого интересует гречневая, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 543 ккал
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Четыре луковицы чищу от шелухи, ополаскиваю в холодной воде и мелко нарезаю.
2. Сковороду ставлю на огонь, наливаю в нее немного растительного масла, разогреваю хорошенько. Обжариваю лук.
3. Фарш перекладываю в миску, добавляю к нему обжаренный лук, соленый укроп.
4. Кладу две столовые ложки манной крупы, перемешиваю.
5. Оставляю фарш на тридцать минут (примерно) для набухания манки.
6. Очищаю оставшуюся луковицу и морковь, измельчаю их, обжариваю на сковороде сперва лук, а затем выкладываю морковку.
7. Гречку перебираю от мусора и мою, затем выкладываю на сковороду к луку и моркови.
8. Добавляю на сковороду лавровый лист, соль и перец, перемешиваю и обжариваю.
9. Горшочек у меня большой (можно брать несколько маленьких) выкладываю на дно обжаренную гречку.
10. Из ранее приготовленного фарша формирую небольшие тефтельки.
11. Выкладываю тефтели поверх гречки в горшочке.
12. Заливаю содержимое горшочка кипятком до самого верха.
13. Отправляю горшочек в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф примерно на 60 минут.
14. Готовое блюдо перекладываю порционно на тарелку и подаю к столу горячим, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с шампиньонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовление блюд в горшочке - это настоящая находка для меня. В нем можно запечь мясо, овощи, крупы или скомбинировать несколько ингредиентов. Для этого блюда подойдет любой фарш (у меня свино-говяжий), из него формирую тефтельки, которые отлично дополняют гарнир из гречки.
Филе куриное - 250 г; Гречка - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чернослив - 8 шт.; Масло растительное - 2...
крупа гречневая — 2 стак.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; фарш куриный — 350 г; кетчуп — 2 ст.л.;...
мясной фарш 500 г; гречневая крупа 300 г; перец болгарский красный 1 шт.; помидоры 1 шт.; лук репчатый...
Вода — 500 г; Крупа гречневая — 250 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 20 г; Соль — 10 г...
Гречневая крупа — 1,5 стак.; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Масло растительное — 5 ст.л.; Вода...
2 мультистак. воды; 1 мультистак. гречневой крупы; сливочное масло; соль...
Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 0.5 ч.л. (без горки); Помидор — 600 г; Лук — 1-2 шт.;...
Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...
Крупа гречневая 1 стак.; Тыква 4 шт.; Грудинка копченая 80 г; Лук порей 1 стебель; Морковь 1 шт.; Масло...
Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...
Это реально наслаждение
Сделала гречку с фаршем в духовке всё было очень вкусно отличный рецептик
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Можно похвастаюсь? Сделала гречку под соусом - так здорово!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Прикольный рецепт
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, nontishiu1977, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Nontishiu1977, отличный рецепт гречки с фаршем в духовке
спасибо за идейку
Сейчас буду готовить это чудо:)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Сделала гречку с фаршем в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nontishiu1977 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Nontishiu1977, очень интересный вариант гречки с фаршем в духовке.:)
Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...
Говядина — 900 г; Шампиньоны — 450 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Гречка — 1 шт.; Растительное масло...