Гречка по-монастырски
Настала пора попоститься. Долгий пост вызывает дикую скуку. Но все меняется, когда к делу приступает фантазия. Вот и сейчас пришлось вспомнить, как приготовить гречку по-монастырски. Видела интересный рецепт гречки по-купечески. Кого интересует гречневая, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 131 ккал
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 1,5 стак.
- Грибы — 200 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Масло растительное — 5 ст.л.
- Вода — 4 стак.
- Соль, перец, специи — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Хорошенько промоем гречневую крупу в чуть теплой воде. Замочим на полчаса. А пока промоем и очистим грибы от пленки и темных пятнышек.
-
Подготовим репчатый лук. Нарежем кубиками и отправим на разогретую сковородку, долив подсолнечного масла. Обжарим лучок до мягкого состояния.
-
Нарезаем грибочки. Отправляем их обжариваться к луку. Досыпаем размоченную гречневую крупу и обжариваем вместе с луком и грибами. Доливаем воды и тушим до готовности.
-
Ну вот, через полчаса каша готова. Можно к ней подать малосольных огурчиков и другие соленья. Кушайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Каша по-монастырски у нас постная, зато очень вкусная и питательная! Гречка является одной из самых полезных круп. Я бы вообще поместила ее на первое место по усваиваемости и полезным свойствам. А грибы, кстати, не уступают. Они и на мясо похожи, и не соя, а настоящий живой продукт!
Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...
2 мультистак. воды; 1 мультистак. гречневой крупы; сливочное масло; соль...
2 ст.л. сливочного масла; 1 стак. гречки; соль по вкусу; 2 стак. воды...
#250 г гречки-ядрицы; 250 г лисичек или вешенок; 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 200 мл жирных...
Ищите что-то еще?
Гречневач крупа — 1 стак.; Лисички — 300 г; Луковица — 1 шт.; Вода — 450 мл; Сливочное масло — 40 г;...
морковь - 1 г; помидоры - 2 шт.; говядина - 300 г; бульон - 225 мл; мука - 1 ст.л....
Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...
300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...
Тыква — 200 г; Гречневая крупа — 100 г; Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Растительное масло...
Крупа гречневая 1 стак.; Тыква 4 шт.; Грудинка копченая 80 г; Лук порей 1 стебель; Морковь 1 шт.; Масло...
Комментарии
Удобная у вас инструкция по приготовлению гречки по-монастырски получилась
Abelousov, замечательный рецепт гречки по-монастырски!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Приготовила мужу гречку по-монастырски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, abelousov, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям гречки в мультиварке должно понравится.
ОО, мой любимы рецептик гречки по-монастырски
Я делала гречку по-монастырски, мне понравилось.
Даже сестре, которая гречку по-монастырски не любит,понравилось!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гречку по-монастырски периодически готовим!!!)
Гречка с курицей в горшочке в духовке Филе куриное - 250 г; Гречка - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чернослив - 8 шт.; Масло растительное - 2...
Гречневая каша с запеченными овощами сельдерей корень - ¼ шт.; гречневая крупа - 1 стак.; овощной бульон - 2 стак.; корень пастернака - 1...