Каша с куриной грудкой
Азиатская кухня богата непривычными нам блюдами. Вот, например, как приготовить кашу с куриной грудкой. Казалось бы, обычная рисовая каша с рисом, но в ней есть свои особенности. Смотрите рецепт! Видела интересный рецепт каши из толокна. Кого интересует каши, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 540 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 217 ккал
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 г
- Рис — 0,5 стак.
- Шиитаке — 5-6 шт.
- Имбирь — 1 шт. (кусочек 2 см)
- Вода — 5 стак.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Кунжутное масло — 0,5 ст.л.
- Устричный соус — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Китайская черешковая капуста — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Сначала нужно замариновать куриную грудку в смеси кунжутного масла, соевого и устричного соуса, щепотки перца. Оставьте в холодильнике на ночь. Затем промойте рис и грибы шиитаке, а также капусту.
-
В кастрюле вскипятите воду и добавьте туда порезанный имбирь.
-
В кастрюлю всыпьте рис, добавьте щепотку соли и варите его минут 25 до готовности. Вода должна выкипеть, но не полностью, должно остаться около 0,5 стакана жидкости. Достаньте из воды имбирь.
-
Теперь добавьте к рису порезанную небольшими кусочками курицу, грибы. Тушите на медленном огне до готовности курицы. Затем положите туда нарезанную крупно капусту и протушите минут 5.
-
В итоге рис будет разварен, он практически будет пюреобразным по консистенции, в этом особенность данной каши. Выложите ее в тарелки и подавайте горячей. Украсьте свежей зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такое блюдо по консистенции одновременно напоминает и суп, и кашу. Учитывая, что рисовая каша дополнена куриной грудкой, она становится полноценным сытным обедом или ужином. Китайскую черешковую капусту можно заменить листьями шпината.
Гречка — 1 стак.; Кипяток — 4 стак.; Луковица — 2 шт.; Подсолнечное масло — 20 мл; Соль и приправы —...
Чечевица зеленая - 1,5 стак.; Вода - 2 стак.; Томатный сок - 0,5-1 стак.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1-2...
Пшеничная крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу...
1 ст. лущеного гороха; 1 морковка; 1 луковица; 50 г постного или оливкового масла; соль по вкусу...
Ищите что-то еще?
Крупа пшеничная 200 г; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 70 г; Масло растительное 20 мл; Соль по вкусу;...
Льняные отруби 2 ст.л.; Льняные семена 2 ст.л.; Сливки 400 мл; Тыква 50 г; Морковь 1 шт.; Пастернак 40...
Полба 1 стак.; Соль щепотка; Сахар по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.; Гранат для подачи; Голубика...
Вода 3 стак.; Пшенная крупа 1 стак.; Молоко 1 стак.; Тыква 500 г в очищенном виде; Масло сливочное 100...
Семена льна 6 ст.л.; Сливки 500 мл; Ваниль 1 стручок; Мед 3 ст.л.; Соль щепотка; Смородина красная для...
Груша — 1 шт.; Киноа — 6 ст.л.; Изюм — 3 ст.л.; Корица — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода кипячёная — 250...
Комментарии
Pertenean здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без каши с куриной грудкой я не знаю)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с pertenean одно удовольствие!
Подруги спрашивали о каше из чечевицы. Посоветуйте хороший рецепт.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Вы там знаете толк в еде :)
Пасиба))
по рецепту делаю))
Сделала по вашему рецепту кашу с куриной грудкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Я теперь просто обязана приготовить кашу с куриной грудкой
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кашей с куриной грудкой!
Искала рецепт каши с куриной грудкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кашу с куриной грудкой,очень понравилось.Спасибо.
Каша с куриной грудкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Каша из тыквы в мультиварке с пшеном Пшено — 2 стак.; Молоко — 4 стак.; Сахар — По вкусу; Соль — 1 Щепотка; Тыква — 350-400 г; Масло сливочное...
Пшеничная каша Крупа пшеничная 200 г; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 70 г; Масло растительное 20 мл; Соль по вкусу;...