Каша с овощами
Общее время: 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 164 ккал
Ингредиенты:
- Льняные отруби 2 ст.л.
- Льняные семена 2 ст.л.
- Сливки 400 мл
- Тыква 50 г
- Морковь 1 шт.
- Пастернак 40 г
- Лук порей 40 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 20 мл
- Сок лимона 2 ст.л.
- Орех мускатный на кончике ножа
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло виноградной косточки для жарки
- Петрушка (зелень) для подачи
Как приготовить
-
Льняные семена и отруби тонко смолоть в кофемолке.
-
Сливки нагреть, пенки удалить, приправить сливки солью, сахаром и мускатным орехом.
-
Сливки остудить до температуры парного молока, небольшими порциями тщательно вмешать льняную составляющую, накрыть кастрюлю крышкой и держать в тепле.
-
Порей и чеснок порубить, тыкву и оба вида моркови (обычную и пастернак) порезать кубиком. В сковороде нагреть виноградное масло, припустить овощи до полной готовности.
-
Для овощной заправки смешать сок лимона и соевый соус.
-
Готовую кашу разложить по тарелкам, сверху выложить овощную заправку, украсить веточкой свежей петрушки и немедленно подавать.
-
Рецепт "Каша с овощами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшеничную кашу с соевым мясом и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чечевица зеленая - 1,5 стак.; Вода - 2 стак.; Томатный сок - 0,5-1 стак.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1-2...
Пшеничная крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу...
1 ст. лущеного гороха; 1 морковка; 1 луковица; 50 г постного или оливкового масла; соль по вкусу...
1/4 стак. риса; 1/4 стак. гречи; 1/4 стак. ячневой крупы; 1/4 стак. пшена; 1/2 стак. натертой тыквы;...
Ищите что-то еще?
Крупа пшеничная 200 г; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 70 г; Масло растительное 20 мл; Соль по вкусу;...
Полба 1 стак.; Соль щепотка; Сахар по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.; Гранат для подачи; Голубика...
Вода 3 стак.; Пшенная крупа 1 стак.; Молоко 1 стак.; Тыква 500 г в очищенном виде; Масло сливочное 100...
Семена льна 6 ст.л.; Сливки 500 мл; Ваниль 1 стручок; Мед 3 ст.л.; Соль щепотка; Смородина красная для...
180 г пшена; 625 мл воды; 200-250 мл молока (по желанию); ½ ч.ложки соли; ягоды или фрукты для подач...
Груша — 1 шт.; Киноа — 6 ст.л.; Изюм — 3 ст.л.; Корица — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода кипячёная — 250...
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что каша с овощами превзойдет все ожидания.
Tanya!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
А я готовлю кашу с овощами в первый раз.
Вот вам еще интересный рецептик culinarclub .ru/kashi/kasha-iz-chechevitsy. Очень довольна.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибочки
как раз собралась делать кашу с овощами
Рецепт каши с овощами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Гороховая каша с мясом Горох - 2 стак. (200 мл); Свинина - 600 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Оливковое масло - 1...
Кутья с медом Пшеница — 1 стак.; Орехи грецкие — 150 г; Мак — 100 г; Мед — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Сухофрукты — 300...