Ячневая каша с фаршем
Сытная ячневая каша с мясом прекрасно подойдет для ужина. Ячневая крупа содержит много витаминов, клетчатки и растительного белка. Видела интересный рецепт жидкой ячневой каши на молоке. Кого интересует каши, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 441 ккал
Ингредиенты:
- 2 стак. воды или бульона
- 1 стак. ячневой крупы
- 500 г мясного фарша
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- 2 помидора
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюле подогреть воду, всыпать крупу, довести до кипения. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить около 20 минут, пока крупа не станет мягкой, и вода почти полностью не впитается.
-
Разогреть сковороду и добавить немного масла. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить несколько минут до прозрачности. Добавить фарш и жарить, разбивая лопаточкой, пока фарш не подрумянится, около 10 минут. Потереть в сковороду помидоры и потушить несколько минут.
-
Готовую крупу добавить в сковороду к фаршу, посолить и приправить перцем по вкусу, перемешать и готовить еще несколько минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ячневую кашу с мясным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 стак. ячневой крупы; 1 лмолока; 1 стак. сметаны; 2 ст.л. сливочного масла; 3 яйца; соль...
Ячневая крупа - 240 г; Вода - 500 мл; Поваренная соль - 0.5 ч.л.; Сливочное масло - 20 г...
крупа ячневая 180 г; бекон, соленый или копченый 300 г; чеснок 2-3 зубчика; лук репчатый 2 шт.; вода;...
масло сливочное 1 ч.л.; молоко 200 мл; крупа ячневая 50 г; тыква 100 г; соль,специи,вода...
Ищите что-то еще?
Ячневая крупа — 250 мл; Молоко — 500 мл; Вода — 250 мл; Сахар — 50 г; Соль — 1 По вкусу; Масло сливочное...
Крупа ячневая — 2 стак.; Вода — 5 стак.; Соль — По вкусу; Масло сливочное — 30 г...
Пшеничная крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу...
Полба 1 стак.; Соль щепотка; Сахар по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.; Гранат для подачи; Голубика...
Вода 3 стак.; Пшенная крупа 1 стак.; Молоко 1 стак.; Тыква 500 г в очищенном виде; Масло сливочное 100...
Семена льна 6 ст.л.; Сливки 500 мл; Ваниль 1 стручок; Мед 3 ст.л.; Соль щепотка; Смородина красная для...
Комментарии
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Зырина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Приготовила ячневую кашу с фаршем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Если любишь ячневую кашу с фаршем, посмотри еще кашу из тыквы.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Зырина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ячневой каши с фаршем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень простой рецепт ячневой каши с фаршем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ячневой каши с фаршем из магазина.;)
Спасибо Вам, Зырина, за рецепты.
Спасибо большое!!!
очень понравилось ячневую кашу с фаршем,легко и просто.
Искренне спасибо, Зырина.
Кутья поминальная Зерна пшеницы 1 стак.; Сахарный песок 80 г; Изюм кишмиш 150 г; Грецкий орех 120 г; Мак 120 г; Мед натуральный...
Ароматная каша с лесными грибами опята замороженные - 100 г; горошек зеленый консервированный - ½ банки; лук репчатый - 1 шт.; чеснок...