Теплый картофельный салат с нутом
Очень вкусный и ароматный, питательный и сытный теплый салат. Легко заменит и салат и основное блюдо. Подайте его с овощным фрешем или обычным томатным соком. Это очень очень вкусно! Видела интересный рецепт картофельного салата с беконом. Кого интересует картофельный салат, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 414 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- горох - 100 г
- кинза - по вкусу
- розмарин - по вкусу
- лимоны - по вкусу
- яблочный уксус - по вкусу
Как приготовить
-
Нут предварительно замочить на 12 часов, а затем отварить до полуготовности около 20 минут в подсоленной воде. После чего откинуть на сито, слегка обсушить и остудить.
-
Картофель очистить, нарезать крупными кубиками и отварить. Главное не дать картофелю перевариться, после чего слить воду и выложить его в глубокий салатник. Пока картофель горячий приправить его солью и перцем, хорошим оливковым маслом и соком половины лимона. Добавить в него нарубленную кинзу и корнишоны. Хорошенько перемешать и оставить напитаться.
-
Красный репчатый лук нарезать кольцами, ошпарить кипятком, оставить минут на 5, прикрыв крышкой. После этого слегка посолить, полить столовой ложкой яблочного уксуса, добавить немного оливкового масла и перемешать.
-
Предварительно подваренный нут обжарить на оливковом маслом с измельченным розмарином до легкого румянца. Теперь можно закончить наш салат. Поверх теплого картофеля выложить кольца маринованного красного лука, добавить поджаренный нут и украсить листьями кинзы, немного молотого перца и оливкового масла и наш вкуснейший салат готов! Поститесь приятно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Зеленый салат 200 г; Молодой картофель 500 г; Яйцо куриное 4 шт.; Шампиньоны 250 г; Ветчина 150 г; Оливковое...
2 большие головки чеснока; 1 стак. красного вина; 2 ст.л. сахара; 4 небольшие молодые картофелины; 200...
Молодой красный картофель 1 кг; Оливковое масло 0,6 стак.; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Лимон 1/2 шт.;...
Лук репчатый - 80 г; Маринованные огурцы - 400 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Ищите что-то еще?
Курица — 1 шт.; Мука — 0.5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 1 стак.; Паприка — 1 ч.л.; Соль — По вкусу;...
чеснок - 2 стак.; розмарин - 1 ст.л.; оливковое масло - 7 ст.л.; петрушка - 1; специи - 1...
Картофель — 2 шт.; Брынза — 100 г; Красная луковица — 1 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Укроп (зелень);...
лук репчатый - 2 шт.; картофель молодой - 750 г; салат руккола - 2 горсти; редис - 250 г; масло оливковое...
Картошка - 2 кг; Фасоль консервированная - 250 г; Зелёный лук - 50 г; Укроп - 50 г; Столовый уксус -...
400 гмолодого картофеля, желательно мелкого; 5 небольших маринованных огурчиков; 10 перепелиных яиц;...
Комментарии
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Граф
Граф спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо!
Отличный рецепт теплого картофельного салата с нутом!
У меня мама так готовила теплый картофельный салат с нутом, а я люблю весенний картофельный салат.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо!
теплый картофельный салат с нутом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Приготовила теплый картофельный салат с нутом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вчера был день теплого картофельного салата с нутом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Салат картофельный с яблоками Картофель вареный — 3 шт.; Лук зелёный — 2 шт.; Яблоко — 1 шт.; Яйца — 2 шт. (сваренные вкрутую); Консервированные...
Салат с картофелем Картофель 150 г; Огурцы 1-2 шт.; Редис 3-4 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...