Теплый картофельный салат на гриле
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 518 ккал
Ингредиенты:
- Молодой красный картофель 1 кг
- Оливковое масло 0,6 стак.
- Смесь итальянских трав 1 ч.л.
- Лимон 1/2 шт.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Белый бальзамический уксус 4 столовые ложки
- Рубленая петрушка 0,3 стак.
- Каперсы 3 столовые ложки
- Маслины без косточек 10 шт.
Как приготовить
-
Сварите картофель в кипящей воде, не очищая, почти до готовности.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Разрежьте картофель пополам и наденьте на шампуры.
-
В миске смешайте 0,3 стакана оливкового масла, смесь трав, цедру и сок половины лимона, немного соли и перца. Смажьте смесью картофель и выложите на гриль. Жарьте до готовности и румяной корочки.
-
Переложите картофель в миску.
-
В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, уксус, петрушку, нарезанные каперсы и мелко нарезанные маслины. Полейте салат и аккуратно перемешайте. Переложите на блюдо и подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить теплый салат с молодым картофелем, шампиньонами и ветчиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 большие головки чеснока; 1 стак. красного вина; 2 ст.л. сахара; 4 небольшие молодые картофелины; 200...
картофель - 1 кг; горох - 100 г; кинза - по вкусу; розмарин - по вкусу; лимоны - по вкусу; яблочный уксус...
6 небольших картофелин; 300 г готовых креветок; 3 яйца; 1 желток; 6-8 черешков сельдерея; 1 маленький...
Основа; восковой картофель (он не должен разваливаться при варке и нарезке) 800 г; белое сухое вино 50...
Ищите что-то еще?
чеснок - 2 стак.; розмарин - 1 ст.л.; оливковое масло - 7 ст.л.; петрушка - 1; специи - 1...
филе соленой сельди 1 шт.; яйца 3 шт.; картофель отварной 2 шт.; огурец свежий 1 шт.; укроп горстак.;...
лук репчатый - 2 шт.; картофель молодой - 750 г; салат руккола - 2 горсти; редис - 250 г; масло оливковое...
Картофель — 2 шт.; Зелень свежая — По вкусу; Морковь — 2 шт.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Оливковое масло...
картофель; помидор — 2 шт.; авокадо — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; руккола; сливки — 250 мл; сыр...
400 гмолодого картофеля, желательно мелкого; 5 небольших маринованных огурчиков; 10 перепелиных яиц;...
Комментарии
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Hicede, я только смотрела рецепт, но уже хочу теплый картофельный салат на гриле приготовить!
Отличный рецепт летнего картофельного салата, просто, быстро и вкусно.
АААААА как вкусно глядя на теплый картофельный салат на гриле слюнки потекли ручьем!!:D
А я сделала теплый картофельный салат на гриле, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Все понятно и наглядно в рецепте теплого картофельного салата на гриле.
Готовить с hicede одно удовольствие!
Салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками Молодой картофель 1,799 кг; Чеснок 2 зубчика; Зеленая стручковая фасоль 450 г; Листья базилика 60 г;...
Картофельный салат с красной фасолью Картофель (вареный) 4 шт.; Яйцо куриное (вареное) 3 шт.; Фасоль красная консервированная 1 бан; Огурцы...