Теплый салат с картофелем
По-летнему свежий салат, отлично подойдет и как гарнир!
Салат можно подавать самостоятельно и как дополнение к мясу, птице и курице. Видела интересный рецепт теплого салата с молодым картофелем, шампиньонами и ветчиной. Кого интересует картофельный салат, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 80 ккал
Ингредиенты:
- Картошка - 2 кг
- Фасоль консервированная - 250 г
- Зелёный лук - 50 г
- Укроп - 50 г
- Столовый уксус - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сахар - 3 ч.л.
Как приготовить
-
В процессе приготовления салата с картофелем понадобится горячая отваренная в кожуре (мундире) картошка небольших размеров. Ее необходимо почистить и нарезать кругами толщиной в 5 -7 мм. Нарезать картофель необходимо в глубокую посуду слоями, разделив ее на 3 равные части. Нарезав первую часть, добавить 1/3 объема фасоли, 1/3 объема мелко нарезанной зелени, немного посахарить слой, посолить, поперчить, и сбрызнуть столовым уксусом и пролить небольшим количеством растительного масла. Важно! Салат во время приготовления НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
-
Повторить эту процедуру еще два раза.
-
Салат получится теплым, дать ему настояться минимум 20 минут, чтобы раскрылся вкус зелени, перца и уксуса и немецкий картофельный салат впитал в себя все ароматы. По прошествии 20 минут - хорошо перемешать салат и подавать на стол в качестве САЛАТА. Салат получается сытный, ароматный и очень свежий. Теплый картофельный салат можно использовать как гарнир к мясу, рыбе, птице.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с жареным картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель молодой - 500 г; перец чили - по вкусу; сыр джугас - 70 г; оливковое масло - 10 ст.л.; каракатица...
пшеничные отруби ТМ «Лито» - 50 г; картофель - 100 г; фасоль зеленая стручковая - 50 г; скумбрия холодного...
картофель - 700 г; бекон - 9 шт.; сметана - 150 г; оливковое масло - 2 ст.л.; лимонный сок - 2 ч.л.;...
Куриное филе — 200 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Ветчина — 100 г; Картофель — 2 шт.; Свежий...
Ищите что-то еще?
2 большие головки чеснока; 1 стак. красного вина; 2 ст.л. сахара; 4 небольшие молодые картофелины; 200...
Молодой красный картофель 1 кг; Оливковое масло 0,6 стак.; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Лимон 1/2 шт.;...
картофель - 1 кг; горох - 100 г; кинза - по вкусу; розмарин - по вкусу; лимоны - по вкусу; яблочный уксус...
Картофель 200 г; Кукуруза консервированая 150 г; Огурцы 150 г; Крабовые палочки 100 г; Лук репчатый 50...
Картофель — 10-12 шт. (маленькие картофелины диаметром 4-5 см); Козий сыр — 100 г; Руккола — 50 г; Спаржа...
Картофель 150 г; Огурцы 1-2 шт.; Редис 3-4 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Комментарии
Кстати, когда я первый раз попробовала теплый салат с картофелем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Ahotchick, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я делала теплый салат с картофелем, мне понравилось.
Даже сестре, которая теплый салат с картофелем не любит,понравилось!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Здравствуйте ahotchick!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Теплый салат с картофелем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления салата с картофелем и сыром culinarclub .ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-kartofelem-i-syrom. Наверно я надолго у Вас.
Ты просто кудесница.
А теплый салат с картофелем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и теплый салат с картофелем очень похвалила.
Картофельный салат по-американски Лук репчатый - 80 г; Маринованные огурцы - 400 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Салат из молодого картофеля с колбасой Молодой картофель 6 шт.; Копченая колбаса 200 г; Красный лук 1 шт.; Оливковое масло 4 ст.л.; Дижонская...