Салат оливье из кальмаров
Этот салат очень любим в моей семье. Муж любит его за то, что он напоминает его либимый "Оливье", а я люблю за то, что в нем мои любимые кальмары.! Видела интересный рецепт новогоднего салата оливье. Кого интересует оливье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 106 ккал
Ингредиенты:
- кальмары - 5 тушек
- лук репчатый - 1 шт.
- огурцы свежие - 4 шт.
- горошек зеленый консервированный - 1
- майонез - 200 г
- картофель вареный - по вкусу
- яйца куриные крупные - 4 шт.
Как приготовить
-
Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца 3 минуты. Затем залить их холодной водой, хорошенько вымыть и вычистить.
-
Лук нарезать полукольцами, обдать сначала кипятком, затем холодной водой, отжать.
-
Очищенные кальмары нарезаем соломкой, добавляем к луку.
-
В салатник с луком и кальмарами добавляем горошек и нарезанный соломкой картофель.
-
Яйца и огурцы также нарезаем соломкой и добавляем в салат. Все перемешиваем, заправляем майонезом. При необходимости можно слегка посолить. Готовый салат выкладываем на красивое блюдо и украшаем. я выложила в виде подковы, в честь приближающегося года лошади. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рябчики - 0.5 шт.; Картошка - 3 шт.; Огурцы - 1 шт.; Салат-латук - 6 г; Майонез - 0.5 ст.л.; Омары, раки...
Говядина (отварная) 200 г; Картофель 3 шт.; Огурец маринованный 2 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 3...
Свинина мякоть - 400 г; Картофель - 3 шт.; Яйца - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Горошек...
150 г маленького картофеля; 100 г маринованных огурцов; 7 перепелинных яиц; 150 г куриного филе; 1 пучок...
Ищите что-то еще?
Ветчина — 200 г; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 4 шт. (вареные, измельченные); Огурцы маринованные...
Картофель 4 шт.; Морковь (небольшая) 2 шт.; Яйца куриные (отварные) 4 шт.; Огурцы соленые 2 шт.; Индейка...
Говяжий язык — 1/2 шт.; Филе куриное — 600 г; Картофель — 3 шт.; Красная икра — 50 г; Зеленый салат —...
Яйца 7 шт.; Мясо 150-200 гр; Огурец свежий 2 шт.; Редис 8 шт.; Горошек консервированный 0,5 банки; Зеленый...
Мясо отварное — 600 г (любое); Картофель — 6 шт. (отварной); Морковь — 2 шт. (отварной); Огурец соленый...
картофель вареный - 2 шт.; морковь вареная - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; яблоки - 1 шт.; куриная грудка...
Комментарии
Столько нового узнала про салатик!
Спасибо!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Пошла пробовать…)))))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салатике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Мы тоже недавно первый раз делали оливье.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Делала оливье уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Ковзунович, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Оливье с курицей картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец...
Оливье с каперсами Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Маринованные огурцы 2 шт.; Белый лук 1 головка; Консервированный...