Салат оливье с креветками
Узнав, как приготовить салат "Оливье" с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается. Видела интересный рецепт новогоднего салата оливье. Кого интересует оливье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 679 ккал
Ингредиенты:
- Креветки замороженные — 1 кг
- Картофель — 4-5 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Зеленый лук — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Яйца — 5 шт.
- Домашний майонез — 1 стак.
- Банка консервированного горошка — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Повод приготовления:
На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить
-
Отварить креветки в кипящей подсоленной воде до готовности. Остудить.
-
Отварить картофель и морковь. Остудить, очистить от кожуры.
-
Отварить яйца вкрутую. Залить холодной водой. Почистить.
-
Креветки почистить.
-
Мелко нарезать картофель и морковь.
-
Измельчить яйца.
-
Вымыть и обсушить огурцы, зеленый лук и укроп. Все мелко нарезать.
-
Открыть банку с горошком, слить жидкость.
-
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить майонезом. Перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа. Как видите, рецепт приготовления салата "Оливье" с креветками не доставит вам лишних хлопот! Приятного аппетита!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Проще, чем "Оливье" с креветками может быть только "Оливье" с колбасой - там вообще ничего варить не нужно (ну, кроме овощей, само собой). А между тем, вкус у этого блюда не такой "поднадоевший", как у других, более традиционных рецептов всенародно любимого салата. так что если вы любите "Оливье" - имеет смысл попробовать его и с креветками тоже. Вдруг этот вариант окажется для вас самым вкусным? В качестве заправки я использую только домашний майонез, но иногда заменяю его на сметану. В данном случае можно использовать их 50х50 - будет не так калорийно. Хотя, если уж вы решили побаловать себя "оливьешкой", то считать калории не пристало. Просто наслаждайтесь, а худеть будете потом.
креветки тигровые - 200 г; картофель - 3 шт.; морковь - 100 г; огурцы свежие - 100 г; горошек зеленый...
яйцо - 4 шт.; картофель отварной - 160 г; морковь печеная - 100 г; огурцы маринованные - 100 г; грудинка...
Для основы::; Картошка - 650 г; Морковь - 150 г; Огурцы - 370 г; Зелёный горошек - по вкусу; Для майонеза::;...
Картошка вареная - 3 шт.; Морковь вареная - 1 шт.; Огурец свежий - 100 г; Огурец маринованный - 40 г;...
Ищите что-то еще?
Говядина отварная — 300 г; Картофель — 3 шт. (отварной); Морковь — 1 шт. (отварная); Яйца — 2-3 шт. (сваренные...
Ветчина — 200 г; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 4 шт. (вареные, измельченные); Огурцы маринованные...
Печень 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Майонез 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 500...
Яйца 7 шт.; Мясо 150-200 гр; Огурец свежий 2 шт.; Редис 8 шт.; Горошек консервированный 0,5 банки; Зеленый...
Мясо отварное — 600 г (любое); Картофель — 6 шт. (отварной); Морковь — 2 шт. (отварной); Огурец соленый...
Креветки - 200 г; Зелёный горошек - 100 г; Яйца - 3 шт.; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Огурцы -...
Комментарии
Готовится элементарно)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Красотищаа!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили салат оливье вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Сразу захотелось попробовать (люблю постный оливье с креветками).
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта салат оливье!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Уверена маме понравится
все любители салатика оливье оценили!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо 2torus1977 за рецепт!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Салат Оливье новогодний Говядина отварная — 300 г; Картофель — 3 шт. (отварной); Морковь — 1 шт. (отварная); Яйца — 2-3 шт. (сваренные...
Оливье Цветной серпантин картофель - 5 шт.; морковь - 2 шт.; огурцы свежие - 3 шт.; огурцы маринованные - 3 шт.; шампиньоны свежие...