Рецепт закуски оливье-рулет
erise
erise

Закуска оливье-рулет

Оливье-рулет прекрасная закуска-салат для новогоднего стола, точно не останется до конца праздника. Видела интересный рецепт оливье. Кого интересует оливье, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 98 ккал

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса — 100 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лист тонкого лаваша — 1 шт.
  • Сырок плавленый — 2 ст.л.
  • Майонез — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.

  2. закуска оливье-рулет

    Хорошо смазать плавленым сыром.

  3. закуска оливье-рулет

    Колбасу натереть на терке.

  4. закуска оливье-рулет

    Выложить слой колбасы на лаваш.

  5. закуска оливье-рулет

    Слой отварной тертой моркови.

  6. закуска оливье-рулет

    Слой отварного тертого картофеля.

  7. закуска оливье-рулет

    Слой тертых маринованных огурцов.

  8. закуска оливье-рулет

    Нанести сетку из майонеза очень тонко.

  9. закуска оливье-рулет

    Посыпать тертыми отварными яйцами.

  10. закуска оливье-рулет

    Свернуть в рулет.

  11. закуска оливье-рулет

    Нарезать небольшими ломтиками.

  12. закуска оливье-рулет

    Выложить на блюдо и украсить зеленью.

  13. закуска оливье-рулет

    Подавать Оливье-рулет к новогоднему столу.

  14. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Оливье по-мексикански
Оливье по-мексикански

Сыр "Фета" — 100 г; Йогурт — 150 г (натуральный); Горошек консервированный — 250 г; Шампиньоны — 300...

Рецепт Оливье, просто оливье
Оливье, просто оливье

картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...

Рецепт Оливье классический
Оливье классический

Куриные грудки: 1 шт.; Яйца куриные: 3 шт.; Картофель: 3 шт.; Морковь: 1 крупная или 2 мелких; Майонез:...

Рецепт Оливье оригинального
Оливье оригинальное

Салат (оливье) 0,5 кг; Лук зеленый (перо) 5 перьев; Помидоры черри 4 шт....

Ищите что-то еще?

Оливье французский
Оливье французский

Картошка — 4-5 шт.; Морковка — 3 шт.; Зеленый горошек — 300 г; Яйца — 3 шт.; Куриная грудка — 400 г;...

Оливье с каперсами
Как приготовить оливье с каперсами

Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Маринованные огурцы 2 шт.; Белый лук 1 головка; Консервированный...

Салат-рулет оливье
Салат-рулет оливье

картофель - 880 г; морковь - 70 г; лук-шалот - 50 г; горошек зеленый замороженный - 70 г; каперсы маринованные...

Оливье в ветчине
Готовим оливье в ветчине

ветчина 200 г; колбаса (вареная) 250 г; картофель 4 шт.; морковь 1 шт.; огурец соленый 3 шт.; зеленый...

Оливье с курицей
Оливье с курицей

картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец...

Царский оливье
Рецепт царского оливье

раковые шейки - 85 г; куриная грудка - 90 г; перепелиное яйцо - 2 шт.; картофель - 150 г; морковь - 35...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
lyudmila
lyudmila

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

eniofl
eniofl

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Ольга Бамбара
Ольга Бамбара

Erise!
Спасибо огромное за новенький рецептик закуски оливье-рулет!!!

Ютенина Эльвина
Ютенина Эльвина

Спасибо, рецептик замечательный

erantis
erantis

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте оливье в ветчине.

ahernar2001
ahernar2001

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

engedi
engedi

Erise, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом закуски оливье-рулет.
Столько восхищений от гостей!

Лида Клименкова
Лида Клименкова

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Оливье Цветной серпантин Оливье Цветной серпантин

картофель - 5 шт.; морковь - 2 шт.; огурцы свежие - 3 шт.; огурцы маринованные - 3 шт.; шампиньоны свежие...

Салат Оливье с курицей и икорной закуской Салат Оливье с курицей и икорной закуской

Красная икра из морских водорослей в майонезном соусе — 1 упак; Куриное филе — 200 г; Картофель — 1 шт.;...