Оливье в ветчине
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 74 ккал
Ингредиенты:
- ветчина 200 г
- колбаса (вареная) 250 г
- картофель 4 шт.
- морковь 1 шт.
- огурец соленый 3 шт.
- зеленый горошек (консервированный) 3 ст.л.
- яйца куриные 3 шт.
- салат (фриллис) 1 шт.
- майонез 1 по вкусу
Как приготовить
-
Картофель и морковь тщательно вымыть и отварить. Сварить яйца. Затем приготовленные овощи и яйца остудить. После чего овощи и яйца очистить.
-
Соленые огурцы мелко нарезать и выложить их в салатник. К огурцам добавить зеленый горошек.
-
Затем нарезать кубиками картофель. Морковь нарезать мелкими кубиками. С помощью яйцерезки измельчить яйца. Все продукты также выложить в салатник.
-
Вареную колбасу нарезать кубиками и добавить в салат.
-
Добавить майонез и перемешать все ингредиенты.
-
Вымыть салатные листья и обсушить их полотенцем. На тарелку выложить ломтик ветчины. На ветчину положить листик фриллиса. В центр закуски выложит немного оливье.
-
Затем скрутить ветчину с салатом в трубочку и закрепить зубочисткой. Эту же процедуру проделать с оставшимися кусочками ветчины. Когда все рулетики будут скручены, их можно подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сыроедческий оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 250-300г; Лук - 1 шт.; Огурцы маринованные - 3 шт.;...
картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...
Креветки - 200 г; Зелёный горошек - 100 г; Яйца - 3 шт.; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Огурцы -...
Ветчина в/с - 300 г; Огурцы маринованные - 2 шт.; Морковь (вареная) - 2 шт.; Куриные яйца (вареные) -...
Ищите что-то еще?
300 г вареной колбасы; 4 картофелины; 1-2 морковки; 4 яйца; соль, перец; майонез; 1 луковица; 3-4 маринованных...
Сосиски молочные вареные (колбаса) - 300 г; Огурец свежий или маринованный - 250 г; Морковь (вареная)...
майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 6 ст.л.; йогурт обезжиренный - 6 ст.л.; специи - по вкусу; кинза...
5 средних клубней картофеля восковых сортов; 2-3 небольшие моркови; 1 крепкая груша; 100 г консервированного...
Язык свиной 1 шт.; Морковь 1 шт.; Смесь перцев по вкусу; Петрушка (зелень) пучок; Лук репчатый 1 шт.;...
картофель - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; морковь - по вкусу; майонез - по вкусу...
Комментарии
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что оливье в ветчине превзойдет все ожидания.
Я сделала оливье в ветчине, все получилось очень даже..!
motova_77, спасибо большое!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Motova_77, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Всем привет. Наткнулась на оливье, просто оливье culinarclub .ru/salaty/olivye/olivye-prosto-olivye и он меня заинтересовал.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Оливье в ветчине просто супер, мои гости все были в восторге!!! motova_77, спасибо!
Вегетарианский салат оливье Для основы::; Картошка - 650 г; Морковь - 150 г; Огурцы - 370 г; Зелёный горошек - по вкусу; Для майонеза::;...