Салат цезарь легкий
Этот салат уже давно стал любимчиком многих. Так почему бы не приготовить его самостоятельно? Представляю вашему вниманию вариант, как приготовить салат "Цезарь" легкий и быстрый в домашних условиях. Видела интересный рецепт салата цезарь. Кого интересует салат цезарь, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 194 ккал
Ингредиенты:
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лимон — 2 шт.
- Горчица — 2 ч.л.
- Анчоусы измельченные — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1 ч.л.
- Желток — 1 шт.
- Оливковое масло — 150 мл
- Куриное филе — 600 г
- Салат Айсберг или Ромен — По вкусу
- Пармезан — По вкусу
- Хлеб — 5-6 Ломтиков
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Главный компонент блюда, без которого невозможно представить себе "Цезарь", это оригинальная заправка. Сделать ее на самом деле совсем несложно. В глубокую мисочку отправьте желток (если не уверены в качестве яиц, то лучше использовать отварной), измельченный чеснок, сок лимонов, горчицу, измельченные анчоусы (или пасту), соль, перец.
-
2. Взбейте все до однородности и тонкой струйкой введите оливковое масло, продолжая взбивать.
-
3. Вот и все, заправка готова. Отложите половину и уберите в холодильник.
-
4. Куриное филе вымойте, обсушите и залейте второй половиной заправки. Оставьте на пару минут, пока разогреваете на сковороде растительное масло. Филе можно также запечь в духовке или пожарить на гриле, например.
-
5. Нарежьте мелкими кубиками хлеб. Посолите и при желании поперчите немного. Добавьте пару ложек оливкового масла и перемешайте.
-
6. Сухарики можно подсушить на сковороде, постоянно помешивая, или в духовке.
-
7. Готовую курочку переложите на тарелку.
-
8. Вымойте и обсушите салат. Можно нарезать его кубиками или оставить вот такими крупными листами. Если есть желание, можете слегка обжарить листья на гриле.
-
9. Вот все ингредиенты салата готовы, теперь можно приступать к сборке и подаче.
-
10. Тут все очень просто: на тарелку выложите курочку, предварительно нарезав ее, положите листья салата и горсть сухариков. Полейте щедро заправкой и присыпьте сверху тертым Пармезаном. Все, "Цезарь" готов. Все очень легко, не так ли?
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хочу обратить ваше внимание на то, что минимальный набор ингредиентов для "Цезаря" это курица, салат, сухарики и заправка. А дальше вы можете дополнить его отварным яйцом, помидорчиками, сыром и т. д. Это чудесный вариант ресторанного блюда, которое без труда можно повторить на своей кухне. К тому же, вам не потребуется на это много времени.
креветки тигровые — 500 г; сыр пармезан — 150 г; помидоры черри — 300 г; чеснок — 4 зубчик; яйцо — 3...
Макароны 50 г; Куриная грудка 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Сыр тильзитер 200 г; Белая часть лука-порей 50 г;...
Яйца — 4 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло растительное — 40 мл; Батон — 4 Ломтика; Помидоры черри — 8 шт.;...
Колбаса прлукопченая или варено-копченая — 200 г; Салат листовой — 100 г; Батон пшеничный — 0,5 шт.;...
Ищите что-то еще?
Салат ромэн — 150 г; Батон (лучше вчерашний) — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Горчица дижонская — 1 ч.л.; Чеснок...
Грибы — 400 г; Листья салата — 100 г; Пармезан — 50 г; Яйца — 2 шт.; Батон — 2/3 шт.; Масло оливковое...
Филе лосося 300 г; Помидоры черри 200 г; Перепелиное яйцо 8 шт.; Салат айсберг 1 шт.; Французский багет...
Салат листовой — 100 г; Перец сладкий — 2 шт. (лучше разноцветный); Пармезан — 50 г; Батон — 0,5 шт.;...
Салат "Романо" — 200 г; Белый хлеб или батон — 200 г; Куриное филе или грудка — 1 шт.; Помидоры черри...
Куриная грудка филе — 1 шт.; Листья салата — 150-200 г (лучше всего брать микс салатов); Помидоры черри...
Комментарии
Салат цезарь легкий конечно на любителя.
Но понравилось.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салат цезарь легкий я не очччччень, но салат цезарь легкий — на пятёрку)))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я сделаю его на Новый год!
Первый раз приготовила салат цезарь легкий!
toma81-СУПЕР!!!
Фотки очень аппетитные, как в http://culinarclub .ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-kolbasoi.
Зеленый салат с соусом цезарь Салат 100 г; Салат Айсберг 100 г; Цикорий 100 г; Анчоусы в масле консервированные 4 шт.; Сметана 4 ст.л.;...
Салат Цезарь с грибами Грибы — 400 г; Листья салата — 100 г; Пармезан — 50 г; Яйца — 2 шт.; Батон — 2/3 шт.; Масло оливковое...