Салат цезарь с лососем
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 665 ккал
Ингредиенты:
- Филе лосося 300 г
- Помидоры черри 200 г
- Перепелиное яйцо 8 шт.
- Салат айсберг 1 шт.
- Французский багет 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зернистая горчица 1/2 столовой ложки
- Растительное масло 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Филе лосося нарезать небольшими полосками, приправить солью и перцем, оставить на 15 минут.
-
Затем обжарить кусочки лосося на растительном масле с обеих сторон до готовности.
-
Выдавить два зубочка чеснока, залить оливковым маслом, добавить соль и дать настояться 15 минут.
-
Затем нарезать багет на кубики, на разогретую сковороду влить чесночное масло (пункт 3) и обжарить багет, по желанию, после жарки можно подсушить в духовке.
-
Для соуса смешать майонез и лимонный сок, горчицу в зернах (можно немного чеснока).
-
Салат Айсберг порвать руками.
-
Смешать салат с соусом.
-
Выложить заправленный салат Айсберг на тарелку, присыпать натертым на терке сыром.
-
Яйца и помидоры разрезать на половинки, выложить на тарелки.
-
Добавить сухарики, обжаренный лосось, еще немного присыпать сыром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с прошутто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
салат ромэн; хлеб для тостов; соль; лук сухой; чеснок сухой; масло оливковое; яйцо; сахар; сыр пармезан;...
Салат ромэн, айсберг или т.п. - 200 г; Пармезан - 2-3 ст.л.; Багет или чиабатта - 200 г; Чеснок - 1 зубчик;...
креветки тигровые — 500 г; сыр пармезан — 150 г; помидоры черри — 300 г; чеснок — 4 зубчик; яйцо — 3...
Салат айсберг - 0.5 шт.; Ветчина вареная - 90 г; Сыр пармезан - 20 г; Хлеб белый - 3 куска; Яйцо - 1...
Ищите что-то еще?
Салат ромэн — 150 г; Батон (лучше вчерашний) — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Горчица дижонская — 1 ч.л.; Чеснок...
Грибы — 400 г; Листья салата — 100 г; Пармезан — 50 г; Яйца — 2 шт.; Батон — 2/3 шт.; Масло оливковое...
300 г куриной грудки; 2 зубчика чеснока; растительное масло для жарки; 300 г листовой капусты и салатной...
Куриная грудка филе — 1 шт.; Листья салата — 150-200 г (лучше всего брать микс салатов); Помидоры черри...
Салат листовой — 100 г; Пармезан — 50 г; Батон — 0,5 шт.; Яйца — 2 шт. (для соуса - можно использовать...
Чеснок — 2 Зубчика; Лимон — 2 шт.; Горчица — 2 ч.л.; Анчоусы измельченные — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец...
Комментарии
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю салат цезарь с лососем уже полгода, все супер!
Отличный вариант приготовления салата цезарь с лососем.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Alotea, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт салата цезарь с лососем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит салат цезарь с лососем.
Большое тебе спасибо, alotea, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
А я никогда так не готовила салат цезарь с лососем, как-нибудь приготовлю. А пока дума про слоеный салат.
Шашлык из куриной грудки под соусом Цезарь грудка куриная 200 г; черри (разноцветные) 100 г; майонез 5 ст.л.; вода (горячая) 3 ст.л.; хлеб (пшеничный)...
Салат Цезарь с креветками классический простой Креветки — 400 г; Салат зеленый — 300 г; Белый хлеб — 200 г; Пармезан — 50 г; Черри — 3-4 шт.; Яйцо —...