Салат цезарь с жареной семгой и авокадо
Очень яркий, аппетитный и несомненно безумно вкусный салатик хочу предложить вам попробовать. В домашних условиях он получится не хуже, чем в любом ресторане. Рекомендую рецепт на заметку! Видела интересный рецепт салата цезарь. Кого интересует салат цезарь, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 668 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб — 2-3 Ломтиков
- Филе семги — 300 г (2 стейка по 150 г)
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Соль, перец, молотый чеснок — По вкусу
- Бекон — 2 Ломтика
- Яйцо — 2 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Листья салата — 1 Пучок
- Пармезан — По вкусу
- Натуральный йогурт — 3 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Тертый Пармезан — 1 ст.л.
- Филе анчоуса — 1 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль и перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Хлеб нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до румяности. Можно добавить соль, специи, немного оливкового масла.
-
Семгу вымойте, обсушите. Посолите, добавьте при желании перец и молотый чеснок. На сковороде с чуточкой масла обжарьте до готовности. После полейте соком лимона и выложите на теплую тарелку.
-
А на сковороду тем временем отправьте нарезанный бекон, жарьте до хрустящей корочки.
-
Параллельно сварите яйцо. В данном случае оно отварено в "стиле" пашот. В кипящую воду добавьте пару ложек уксуса, сделайте венчиком воронку и влейте яйцо. Как только белок схватился, аккуратно достаньте яйцо.
-
Заправку лучше всего сделать заранее. Для ее приготовления соедините измельченное филе анчоуса, чеснок, майонез, йогурт, масло, сок лимона и сыр. Тщательно взбейте, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Можно собирать салат. На тарелку для подачи выложите зелень, сухарики, бекон, филе семги. Добавьте нарезанный ломтиками авокадо и яйцо. Полейте заправкой, присыпьте Пармезаном и подавайте к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спешу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" с жареной семгой и авокадо. Сочетание свежей зелени, нежной рыбки, мякоти авокадо, хрустящего бекона и яичка это по-настоящему волшебно! Можно сделать яйцо-пашот или отварить его вкрутую. Что касается заправки, то вы можете использовать предложенный тут вариант или выбрать то, что вам по больше по душе.
Куриная грудка — 2 шт.; Ломтик батона — 4 шт.; Салат "Романо" — 1 шт.; Помидоры черри — 6-8 шт.; Креветки...
Грудка куриная -1 шт.; Соус Ворчестерский - 2 капли; Соль, перец - по вкусу; Для украшения - свежие помидор,...
#Салат-латук - 200 г; Сёмга - 100 г; Креветки - 200 г; Помидоры черри - 50 г; Перепелиные яйца - 2 шт.;...
Салат Романо 1 шт.; Куриная грудка 4 шт.; Яйцо 4 шт.; Тостовый хлеб 50 г; Сыр Пармезан 40 г; Сметана...
Ищите что-то еще?
Салат айсберг - 0.5 шт.; Ветчина вареная - 90 г; Сыр пармезан - 20 г; Хлеб белый - 3 куска; Яйцо - 1...
Куриная грудка — 2 шт.; Растительное масло — 1 ч.л.; Соль и специи — По вкусу; Салат — 1 Пучок (микс);...
Филе лосося 300 г; Помидоры черри 200 г; Перепелиное яйцо 8 шт.; Салат айсберг 1 шт.; Французский багет...
2 зубчика чеснока, измельчить; 6 ст.л. подсолнечного масла; 3/4 ч.л. соли; 1/4 ч.л. порошка горчицы;...
яйцо куриное 1 шт.; помидоры 6 шт.; сыр 5 шт.; листья салата по вкусу; сухарики по вкусу; форель 60 г;...
#300 г слабосоленой семги; 250 г помидоров черри; 150 г пармезана (можно заменить другим сортом твердого...
Комментарии
Vkysno, spasibo.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Это реально наслаждение
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду салат цезарь с жареной семгой и авокадо.
Мой парень просто обожает салат цезарь с жареной семгой и авокадо))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Сейчас пойду готовить)))
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО салат цезарь с жареной курицей и креветками.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по салату цезарь с жареной семгой и авокадо!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Огромное Вам спасибо!!!
салат цезарь с жареной семгой и авокадо — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А салат цезарь с жареной семгой и авокадо — это очень вкусно!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Оригинальный Цезарь с креветками 1 кочан салата ромэн; 1/3 ч.л. сухого орегано; 2 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. бальзамического уксуса;...
Хрустящий салат с индейкой и сухариками Лжецезарь филе грудки индейки 400 г; листья салата (большой) 1 пуч; сухарики 2 горстак.; пармезан (у меня гран...