Любимый салат цезарь
Мой любимый рецепт салата Цезарь. Салат, домашние сухарики, пармезан и вкусный соус, специально для Цезаря. Видела интересный рецепт салата цезарь. Кого интересует салат цезарь, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 671 ккал
Ингредиенты:
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 6 ст.л. подсолнечного масла
- 3/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. порошка горчицы
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 1 1/2 ч.л. вустерского соуса
- 1/8 ч.л. кайенского перца
- 2 ст.л. свежего лимонного сока
- 50 г филе анчоусов
- 1 сырое яйцо
- 1 багет, нарезать на кубики 1 см
- 4 ст.л. растопленного сливочного масла
- 1 ч.л. итальянской приправы
- 1 ст.л. тертого сыра пармезан
- 1 крупный кочан зеленого салата
- 100 г тертого сыра твердого сыра (Пармезан)
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 150 С. Кубики хлеба, смешать с растопленным сливочным маслом, добавить итальянскую приправу и 1 ст. л. тертого сыра. Тщательно перемешать, затем выложить в один слой на противень для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке 25-30 минут.
-
В стакане или стеклянной банке смешать чеснок, подсолнечное масло, соль, горчицу, перец, вустерский соус, кайенский перец и лимонный сок. Филе анчоусов промыть в теплой воде, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить. Добавить анчоусы в банку, плотно закрыть крышкой и потрясти, чтобы все хорошо перемешалось.
-
Чтобы сварить яйцо для соуса всмятку, налить в кастрюльку воды, довести до кипения. Осторожно опустить яйцо в воду; сразу снять с огня и дать постоять 1 минуту. Затем разбить яйцо и ложкой выскрести яйцо в миску, хорошо размешать и добавить в заправку, снова хорошо перемешать.
-
В большую миску выложить нарезанные или порванные листья салата, добавить сухарики, посыпать сухариками и тертым сыром. Можно подавать салат Цезарь на стол!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с анчоусами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Листья салата - 1 пучок; Вареная курица или куриный рулет (на фото) - 300 гр; Помидоры черри - 200 гр;...
салат ромэн; хлеб для тостов; соль; лук сухой; чеснок сухой; масло оливковое; яйцо; сахар; сыр пармезан;...
креветки тигровые — 500 г; сыр пармезан — 150 г; помидоры черри — 300 г; чеснок — 4 зубчик; яйцо — 3...
Яйца — 4 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло растительное — 40 мл; Батон — 4 Ломтика; Помидоры черри — 8 шт.;...
Ищите что-то еще?
Колбаса прлукопченая или варено-копченая — 200 г; Салат листовой — 100 г; Батон пшеничный — 0,5 шт.;...
Куриная грудка — 2 шт.; Растительное масло — 1 ч.л.; Соль и специи — По вкусу; Салат — 1 Пучок (микс);...
Филе лосося 300 г; Помидоры черри 200 г; Перепелиное яйцо 8 шт.; Салат айсберг 1 шт.; Французский багет...
Салат листовой — 100 г; Перец сладкий — 2 шт. (лучше разноцветный); Пармезан — 50 г; Батон — 0,5 шт.;...
Салат "Романо" — 200 г; Белый хлеб или батон — 200 г; Куриное филе или грудка — 1 шт.; Помидоры черри...
Салат листовой — 100 г; Пармезан — 50 г; Батон — 0,5 шт.; Яйца — 2 шт. (для соуса - можно использовать...
Комментарии
Замечательный рецепт! В моей семье любят любимый салат цезарь
Спасибо за прекрасную идею
Catedes, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Можете прокомментировать салатик culinarclub .ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-sloeny?
Огромное спс за рецептик!!! =)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные любимый салат цезарь! Так и хочется что-нибудь приготовить!
А я думала разбираюсь в приготовлении любимого салата цезарь:D:D, а здесь такое:)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Салат Цезарь с семгой Семга слабосоленая — 100 г; Салат Айсберг — 50 г; Помидоры черри — 10 шт.; Сыр пармезан — 50 г; Крутоны...
Салат Цезарь с анчоусами Салат листовой — 100 г; Анчоусы консервированные — 10 шт.; Яйца куриные — 2 шт.; Пармезан — 50 г; Батон...