Салат из фенхеля с мятным винегретом
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 153 ккал
Ингредиенты:
- Корень фенхеля 1 шт.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Оливковое масло 1/4 стак.
- Горчица 1/2 чайной ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Измельченные листья мяты 1 столовая ложка
- Лук-шалот 1 головка
Потребуется:
Блендер
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
В блендере смешайте сахар, соль, лимонный сок, горчицу, мяту и измельченный шалот. Взбивая, введите оливковое масло.
-
На мандолине натрите большой корень фенхеля (или 2 средних) тонкими полосками, переложите в миску.
-
Сбрызните винегретом, перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры с фетой и базиликовым винегретом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Цветная капуста 340 г; Зеленый лук 2 шт.; Стебель сельдерея с листьями 1 пучок; Зеленый сладкий перец...
Эндивий 3 шт.; Салат радиккьо 1 шт.; Фенхель 1 шт.; Зелень фенхеля 3 столовые ложки; Тертый сыр пармезан...
Красные помидоры черри 450 г; Лук-шалот 1 головка; Зеленая стручковая фасоль 450 г; Красный винный уксус...
Зеленая стручковая фасоль 250 г; Желтая стручковая фасоль 120 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки;...
Ищите что-то еще?
Смесь салатных листьев 560 г; Огурцы 5 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Красный лук 60 г; Редис 5 шт.; Соус...
Манго 1 шт.; Смесь салатных листьев 250 г; Соус Винегрет по вкусу; Красный сладкий перец 1 шт....
свекла отварная 2 шт.; морковь отварная 1 шт.; огурец соленый 2 шт.; фасоль белая консервированая 1 стак.;...
филе сельди 2 шт.; свекла вареная 1 шт.; картофель вареный 2 шт.; морковь вареная 2 шт.; огурец соленый...
#700 гфиле лосося; 1 ст.л. крупной морской соли; 4 ст.л. миндаля; 4 ст.л. фундука; 4 ст.л. семян кунжута;...
Винегрет — 300 г; Тесто слоеное — 300 г (дрожжевое); Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 1 ст.л....
Комментарии
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я делала салат из фенхеля с мятным винегретом, мне понравилось.
Даже сестре, которая салат из фенхеля с мятным винегретом не любит,понравилось!
Готовила салат из фенхеля с мятным винегретом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Вот еще ссылочка на салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом culinarclub .ru/salaty/vinegret/salat-iz-fenkhelya-radikkyo-i-yendiviya-s-gorchichnym-vinegretom.
Спасибо, cicete!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим салат из фенхеля с мятным винегретом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Мой парень просто обожает салат из фенхеля с мятным винегретом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Cicete — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно салат из фенхеля с мятным винегретом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта салат из фенхеля с мятным винегретом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
А я готовлю салат из фенхеля с мятным винегретом в первый раз.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю салат из фенхеля с мятным винегретом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт салата из фенхеля с мятным винегретом!
Винегрет с селедкой Сельдь атлантическая — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соленый огурец...
Телятина, маринованная в соусе Винегрет с репчатым луком говядина - 300 г; соус - 120 мл; соль - 1 щепотка; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1; петрушка - 1 пучок;...