Название данного соуса походит от слова Винегр, которое переводится с французского как уксус. Многие уверенны, что винегрет это салат из вареной свеклы и картофеля, однако это является заблуждением. Своему названию данный салат обязан соусу винегрет. Интересным является то, что во многих странах наш винегрет называется русским салатом. Соус Винегрет в основе своей применяется для заправки салатов и различных холодных закусок, лучше всего использовать для легкого ужина. Во Франции этот соус является традиционным, который можно встретить практически на любом столе. Видела интересный рецепт томатного винегрета. Кого интересует винегрет, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 282 ккал
Способ приготовления:
Замораживать, охлаждать
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в лимонном соке. Я добавила еще немного светлого бальзамика
Малосольную селедочку разделать на филе
Филе нарезать кубиком, добавить отжатый лук
Потом картошку и морковь кубиком
Добавить соленые огурцы кубиком
Потом свеклу
Приготовить соус " винегрет " смешав необходимые ингредиенты
Большую часть салата я заправила соусом, а немного отложила в отдельный салатник и заправила майонезом. Тоже вкусно! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет с сельдью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свекла отварная 2 шт.; морковь отварная 1 шт.; огурец соленый 2 шт.; фасоль белая консервированая 1 стак.;...
Омары 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Белый лук 1 головка; Манго 1 шт.; Маракуйя 2 шт.; Оливковое масло 1 столовая...
зеленый горошек консервированный - 100 г; масло оливковое - 30 г; черные маслины без косточек среднего...
2 крупные свеклы; 2 морковки; 3 средние картофелины; 3-4 маринованных огурца; 1 банка консервированной...
лук красный - 1 шт.; лук зеленый - 1 пучок; капуста белокочанная - 35218 шт.; масло растительное - по...
2 свеклы; 2 картофелины; морковь; луковица; квашеная капуста (в идеале - домашняя); соленый огурчик 1-2...
Морковь — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Картофель — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Кориандр...
3 средние свеклы; 3-4 картофелины; 1-2 моркови; 1 манго; 1 красная луковица; 100 г чернослива без косточек;...
консервированный зеленый горошек - 4 ст.л.; вареная свекла - 2 шт.; вареная морковь - 3 шт.; вареные...
свекла вареная - 1 шт.; картофель вареный - 1 шт.; морковь вареная - 1 шт.; огурцы консервированные -...
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Сейчас пойду готовить)))
Изумительно вкусно…
Так захотелось салата с сельдью под соусом винегрет, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Буду очень рада, если кому рецепт экспресс-винегрета пригодится.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Приготовила мужу салат с сельдью под соусом винегрет.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Teriortal, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата с сельдью под соусом винегрет сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вот это ДААААА!!!
Teriortal,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту салата с сельдью под соусом винегрет.
Получилась вкуснятина!
Мама сделала салат с сельдью под соусом винегрет!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Винегрет из запеченных овощей с квашеной капустой Картофель 5 шт.; Морковь 2 шт.; Свекла 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 100 г; Квашеная капуста...
Ленивый винегрет с селедкой свекла (отварная) 2 шт.; сельдь (филе) 100 г; огурец соленый 3 шт.; лук (зеленый) 1 пучок; масло растительное...