Постный майонез
Сразу скажу, на фото неэтот майонез. К сожалению, не сфотографировала.Рецепт для постящихся, но без майонеза жизни не представляющих) Видела интересный рецепт постного винегрета. Кого интересует домашний майонез, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 437 ккал
Ингредиенты:
- мука - 1 стак.
- оливковое масло - 8
- лимонный сок - 3 шт.
- горчица - 5 шт.
- соль - 3
- сахар - 2 г
- вода - 3 стак.
Как приготовить
-
В муку добавить несколько ложек воды. Хорошо все растереть, чтобы не было комочков. Добавить остальную воду. Поставить на огонь и довести до кипения. Необходимо все время мешать массу. Затем снять массу с огня и охладить.
-
Оливковое масло смешать с сахаром и горчицей, добавить соль и лимонный сок. Взбить. Добавить частями приготовленную муку, постоянно взбивая.
-
Правда, вкусно получается.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний майонез. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 200 г; Вода — 600 мл; Растительное масло — 8 ст.л.; Лимонный сок, горчица — по 3 ст.л.; Сахар...
Яичный желток 2 шт.; Горчица ¼ ч.л.; Горчичное масло 275 мл; Перец черный молотый ¼ ч.л.; Соль ¼ ч.л.;...
Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...
Яйцо куриное 3 шт.; Масло растительное 225 мл; Сок лимона 1.5 ч.л.; Горчица обычная 1.5 ч.л.; Соль 1...
Ищите что-то еще?
1 неполный стак. оливкового или подсолнечного масла; 1 яйцо; 1/2 ч.л. горчицы; соль; перец; лимонный...
Комментарии
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без постного майонеза не обходится!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
УУУХХХ вот это постный майонез.
Супперрр…спасибо…
Я тоже делала постный майонез.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Пробовала приготовить суп харчо постный, подскажите что-нибудь попроще...
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Отличный рецепт:)
Обожаю постный майонез
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень простой рецепт постного майонеза, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть постного майонеза из магазина.;)
Спасибо Вам, tanya, за рецепты.
Домашний майонез яйца куриные (1 целое и 1 желток) 2 шт.; горчица 1 ст.л.; масло подсолнечное (рафинированное) 350-400...
Чесночный майонез Яичный желток 2 шт.; Горчица ¼ ч.л.; Горчичное масло 275 мл; Перец черный молотый ¼ ч.л.; Соль ¼ ч.л.;...